【千葉らーめん情報】いつ来ても真似の出来ない極上低温チャーシューの「拉麺いさり火」、店主の技が光る☆

【千葉らーめん情報】いつ来ても真似の出来ない極上低温チャーシューの拉麺いさり火、店主の技が光る☆

低温調理チャーシューを作り慣れている私でも、いさり火の堀江さんが作る低温チャーシューは、

真似が難しい。

やはりプロの技。

拉麺の奥深い一杯です。