【二郎インスパイア系ラーメン 汁麺屋 どっぷりしやがれ＠市川市行徳】昨年オープンした二郎系不毛地帯の行徳で評判のお店！

【二郎インスパイア系ラーメン 汁麺屋 どっぷりしやがれ＠市川市行徳】昨年オープンした二郎系不毛地帯の行徳で評判のお店！

二郎インスパイア系ラーメン 汁麺屋 どっぷりしやがれの創業は２０２３年２月７日。 営業時間/昼11:00〜15:00夜17:00〜21:00定休日/月曜日 千葉県市川市湊15-6カサグランデ88、行徳のバイパス沿い。

二郎インスパ系ですが、

面白い特徴が、麺が選べること。

「わしっと太麺」か、「つるっと太麺」の2タイプ。これは二郎インスパでは面白い。

わしっとが、加水率低めのわしわしした平打ち縮れ麺で、つるっとが、加水率高めのツルツルした丸型縮れ麺。

会社の同僚と2人で訪問。

ロッキーはつるっと太麺で注文。

好みは野菜、脂、ニンニクマシで注文。

スープが微乳化系で、コクがあり、美味しい豚スープ。

加水率高めのツルツルした丸型縮れ麺もこの美味しい豚スープに合っていて、美味しい。

豚は豚バラロール型で、さすがインスパ、まるで雷みたい。

大判チャーシューも、美味しい！

う〜〜〜ん、評判なのがなるほっど！

ご馳走様！