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【速報】「拉麺阿修羅 颯@市川」の今月限定は、もうひとつ違うヘビーな「冷し中華」なう!

2011-07-08 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)

7月7日の七夕ナイトのラーメンレポです。

この日は、

市川駅南口にある「拉麺阿修羅 颯」へGO!

今月の限定のラーメン~

「冷し中華(850円)」にチェックイン!w

出て来た冷し中華は、

ごまだれ~

そして黒酢の風味が食欲を誘います。

鶏チャーシューに、トマト、きゅうり、辛くない食べるラー油がかかったもやし、

特筆すべきは玉ねぎ、大葉、白髪ねぎ、糸トウガラシの山。

こうする事で野菜の異なる食感を楽しんだり、異なる野菜の味わいをお口の中で楽しむ事が出来ます。

ごまだれ黒酢ソースも、ややもすると単調になりがちなヘビーなごまだれを黒酢とマリアージュする事で、さっぱりとした味わいに変化させています。

更に、食べるラー油が加わると、更にチェンジ。

食べていて、楽しくなる逸品です。

ちょっと苦しかったのが、太麺で250gの麺の量。

飽きずに食べられたけど、結構お腹がヘビーでした。

今度はもっとお腹を空かせて行きます(笑)

ごちそう・SUMMER(サマー)でした!w

 

独り言:なんでごまだれ冷し中華にレンゲが付いていたんだろう??それはミステリーだw


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