
ちょっと怒りモードの私は、次にこのラーメン劇場内の人気店、「尾道らあめん 麺家とみ」に向かいました。
ここでは奇をてらわずに、基本の醤油らーめん(500円)を頂きました。
席に座ると店員のお嬢さんが、「麺は細麺にしますか、平打ち麺にしますか?」と聞いてきました。まるで自家製麺のオーダーみたいな対応ですね。私はちょっと迷って平打ちでオーダー。
店内をチェックしてますと、このお店は美味しそうなラーメンの写真入のメニューが至る所に貼ってあります。そうです、麺を待ってる間に、次は何食べようかな~って、お客さんて考えるのですが、そのニーズに対応バッチシですね。
あと子供連れのお客さんの為に、子供のおもちゃや絵本が置いてあります。
こうした「おもてなしの心」がこの人気店にはあります。らあめんひがしで言うと、「ご夫婦の優しい笑顔」ですね。
そしてラーメンが若干予想より早めに到着。
ワンコインで頂ける広島は尾道ラーメン、背脂もたっぷりで魚介系の醤油味のスープも良いです。チャーシューも柔らかく煮込んだ奴で、満足です。
麺は若干固めでしたが、許容範囲。
食べ終わってまた来たい!と思わせるお店でした。
ここでは奇をてらわずに、基本の醤油らーめん(500円)を頂きました。
席に座ると店員のお嬢さんが、「麺は細麺にしますか、平打ち麺にしますか?」と聞いてきました。まるで自家製麺のオーダーみたいな対応ですね。私はちょっと迷って平打ちでオーダー。
店内をチェックしてますと、このお店は美味しそうなラーメンの写真入のメニューが至る所に貼ってあります。そうです、麺を待ってる間に、次は何食べようかな~って、お客さんて考えるのですが、そのニーズに対応バッチシですね。
あと子供連れのお客さんの為に、子供のおもちゃや絵本が置いてあります。
こうした「おもてなしの心」がこの人気店にはあります。らあめんひがしで言うと、「ご夫婦の優しい笑顔」ですね。
そしてラーメンが若干予想より早めに到着。
ワンコインで頂ける広島は尾道ラーメン、背脂もたっぷりで魚介系の醤油味のスープも良いです。チャーシューも柔らかく煮込んだ奴で、満足です。
麺は若干固めでしたが、許容範囲。
食べ終わってまた来たい!と思わせるお店でした。