水曜日の朝、おはようございます。
今朝紹介するのは、市原市にも浸透している竹岡式ラーメンを提供している、天一のラーメン、540円です。
濃い醤油味が特徴の竹岡式ラーメンですが、天一のそれは比較的ライトな竹岡式ラーメンで、食べ易いのが特徴です。
ここで数年前に房総ラーメン団長、菅谷さんに初めて遭遇。
思い出深いラーメン屋さんです。
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