【日本一の勝タン】祝☆B-1グランプリ優勝、日本一の絶景で頂く極上の勝タンとは？

勝タンB-1グランプリ、金賞、日本一改めておめでとうございます！

私も勝タン日本一、2007年からずっと応援して来ましたので感無量です。

ご紹介するのは、眺めが日本一素晴らしいラーメンダイニング、勝浦の「ダイニングバー・ラグタイム」の勝タンです。

このお店は勝浦タンタンメン船団の前線基地で全国のイベントにはここの調理場で仕込みをして出掛けます。

日本一の裏舞台があります。

さてラグタイムで提供される勝タンは、元祖「江ざわ」リスペクト。

そこに洋食のオニオンスープの技法を取り入れた進化形です。

「江ざわ」と「ラグタイム」の連食も良いですね。

水野さん、ご馳走様でした。また伺います！