おはようございます。昨日からスタートした市川市行徳、本格味噌『仲間』のつけ麺専門店。毎週水曜日だけですが、あえて『つけ汁』と読ませたり、千葉製粉の有芽小麦を使用してみたりと、アイディアは斬新。あとはつけ汁のレベルアップが課題かな。極太麺につき回転の悪さはご容赦下さい。
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日経新聞千葉版より。GW前半の出足は上々。先月オープンした酒々井アウトレットや開園30周年の東京ディズニーリゾートは人で溢れた。私達もその中にいました(笑)逆に千葉ロッテの本拠地や三井アウトレットパーク木更津は前年比ダウンだとか。GW後半も良い天気、楽しみましょう!
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【千葉ラーメンニュース】5月1日スタート「本格味噌仲間@行徳」のつけ麺オンリーデーれぽ~千葉製粉の有芽小麦(ゆめこむぎ)を使った特注麺がミソ! goo.gl/E0KLQ
日経新聞、千葉版より。房総半島はもったいない、美しい海岸線などの観光資源があるのに生かしきれていない。私も同感。もっと首都圏在住者の関心を高める努力をするべき。 pic.twitter.com/LwWWAqzCow
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本八幡のラーメン新天地なう。4月の限定ラーメン、春野菜の牛骨ラーメンが好評につきGW期間まで延長との事で出撃。最近新天地は大盛り無料で営業時間も午前0時まで営業と便利になりました。 pic.twitter.com/Z8SocYOBYf
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