【後世に伝えるべき名店】「中華料理 幸栄軒＠市川真間」平ざる、黒電話、おかもちの世界観☆

紹介するラーメン屋さんは、場所は、真間小の通り沿いにある「中華料理　幸栄軒＠市川真間」の醤油ラーメン、500円です。

初代が50年以上前にオープン。すると先月末閉店した市川駅南口の福寿園より老舗、もしかしたら創業1953年のジャンボ餃子で有名なひさご亭本店（閉店）に匹敵するのかも。

店内には２代目店主の平ざるで麺を湯切りする音が渋いBGM。

おっとこの昭和の店内では黒電話が現役。

え？

出前注文の電話。

まさか？

おか持ちも現役。

店主が器用にバイクを運転してご近所さんに配達しています。

女将さんが、時間に関係なく、老夫婦でのんびりやっているから、ネットに営業時間は流さないでね！とおっしゃいました。

私は素直にハイ！

後世に伝えたい名店が、千葉県市川市にも沢山ございます！