駐車場も満車。
私は都賀からカーシェアでGOしました。
オープン時に比べ、充実の内容。
九十九里産の大量の煮干し。
ワンタンつけ麺にしました。
麺は細麺で。
石山さんのサインも。
煮干しつけ麺が着丼!
最近太麺のつけ麺を食べる機会が多いので、細麺はある意味貴重です。
程よい酸味もある煮干し出汁のツケダレ。
山田食品の細麺は喉越し滑らかです。
さっぱりしたツケダレに細麺が程よく絡んで美味い。
ツルツルのワンタン。
スープ割りがポットではなく、寸胴からなのも嬉しいサービス。
煮干しスープの状態がよく分かります。
ご馳走様でした!
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