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【ありがとう!平成の時代に食べたラーメン、その6】中村栄利店主、レジェンド・天空落とし・神奈川淡麗系「中村屋本店@海老名」

2019-04-29 | ラーメンレポ(神奈川県)

【ありがとう!平成の時代に食べたラーメン、その6】中村栄利店主、レジェンド・天空落とし・神奈川淡麗系「中村屋本店@海老名」

神奈川から2軒目のランクイン。

吉村家と並んで、

ラーメン界に革命を起こした、中村屋。

店主の中村栄利さんは、若干22歳の若さで、中村屋を創業。

神奈川淡麗系と称される透き通ったスープのラーメンが特徴。

その後、メディアでも度々登場。

麺の湯切りで、天空落としが当時話題に。

今でも、食べていても、斬新で、美味しい!!

天空落としは健在。

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