【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「麺処ゆきち＠北習志野」完全予約制のメンバー限定・UMAMIラーメン、その２
フェイスブックの公開グループ、
「千葉ラーメンミュージアム」
２０１５年８月２０日にスタートしまして、
千葉県オンリーのラーメン情報をSNS上でメンバー同士で情報交換。
その１周年を記念して、８月１９日からスタートした記念イベント。
メンバーさんは記念のエンブレムを提示すると、決められたサービスが受けられる仕組み。
今回は千葉県内の沢山のラーメン店が名乗りを上げて下さり、
３週間に分かれてのイベントに拡大。
範囲も千葉県じゅうに。
その第3陣が、
麺処ゆきちの
完全予約制の
メンバー限定らーめん。
しかもタレを使わない、
３日間かけてじっくりと抽出されたUMAMIを全面に出した作品。
お好みで塩、醤油を味付け。
見た目はシンプルですが、食べてみると出汁のパワーに圧倒されました。
私もこの夏は、
毎日全力投球で、
イベントを成功させる為に、獅子奮迅。
なんかゲリラ豪雨で、雨に打たれて、後半失速。
風邪で３９度近い熱でダウン。
この日も本調子にはほど遠かったのですが、
こんな凄い限定らーめんを食べられて「幸せ」でした。
倉井さん、本当にありがとうございました！
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