ラー博30周年記念イベント、あの銘店シリーズ第三弾❣️埼玉県、頑者、つけ麺ブームの元祖！

月曜日の朝、おはようございます。

今朝紹介するのは、ラー博３０周年記念のビッグイベント、「あの銘店をもう一度」スペシャルで、第三弾で出店している埼玉・川越「頑者」です。

みなさんも良くご存知の通り、つけ麺を世界で初めて考案されたのは、東池袋大勝軒の創業者、山岸一雄さんで、山岸さんは、1955年 つけめんの元祖といわれる「特製もりそば」を考案。大ヒットとなりました。

その後２０００年代につけ麺が全国的にブームになりましたが、その時の「極太麺x濃厚つけだれx魚粉」という三位一体のつけ麺スタイルの元祖が、埼玉県の頑者になります。

さて久しぶりの頑者、やはり極太麺の旨さが際立っておりました。

何も付けなくても美味しい。

そして魚粉たっぷりのツケダレに潜らせても美味しい！

何かラー博同窓会のようで、しばし楽しい時間を過ごしました。

ご馳走様！

こちらの出店は２０２２年９月１日まで。