麺屋 宗を後にした私はまず１１月２５日にオープンしたばかりの「麺屋RYOMA」へ。
欧米テイストのトマトラーメンで、有名みたいです。新井薬師寺の２号店だそうです。
が、お店の前に着くと、準備中の文字が。
ちょっとショックでしたが、気を取り直してラーメン散策を。
この早稲田通り、大体５０メートルおきぐらいにラーメン屋さんがあります。
え、こんなところに一風堂があったり、はたまた中野の大勝軒の支店があったりします。結構端から端まで歩きました。光麺もありましたよ。
それでダイブ歩いてカロリーを消費したので、路地裏系的な新店の「麺屋 武蔵鷹虎＠高田馬場」へ。表の看板がないと、ちょっと見逃しちゃいますね。
高田馬場の武蔵は、「麺屋武蔵＠新宿」のNEXT BRAND店なんだそうです。
あじ玉ら～麺や、つけ麺もあります。
ラーメンは、醤油味であっさりの鶏か、こってりの豚を選べますので、豚骨欲求の私は豚のこってりで。
このラーメンは、魚粉もたっぷり入ってまして、脂もかなりでほんとこってりです。
更に麺も、おそらくカネジン製の太い麺で、こってりスープに合ってます。
万人受けする美味しさでした。
いっやあ☆彡、これで麺スイーツを入れて、４麺完食！ｗｗ
欧米テイストのトマトラーメンで、有名みたいです。新井薬師寺の２号店だそうです。
が、お店の前に着くと、準備中の文字が。
ちょっとショックでしたが、気を取り直してラーメン散策を。
この早稲田通り、大体５０メートルおきぐらいにラーメン屋さんがあります。
え、こんなところに一風堂があったり、はたまた中野の大勝軒の支店があったりします。結構端から端まで歩きました。光麺もありましたよ。
それでダイブ歩いてカロリーを消費したので、路地裏系的な新店の「麺屋 武蔵鷹虎＠高田馬場」へ。表の看板がないと、ちょっと見逃しちゃいますね。
高田馬場の武蔵は、「麺屋武蔵＠新宿」のNEXT BRAND店なんだそうです。
あじ玉ら～麺や、つけ麺もあります。
ラーメンは、醤油味であっさりの鶏か、こってりの豚を選べますので、豚骨欲求の私は豚のこってりで。
このラーメンは、魚粉もたっぷり入ってまして、脂もかなりでほんとこってりです。
更に麺も、おそらくカネジン製の太い麺で、こってりスープに合ってます。
万人受けする美味しさでした。
いっやあ☆彡、これで麺スイーツを入れて、４麺完食！ｗｗ
アクセス
トータル
浅草も知らぬ間にラーメン激戦区になりつつありますね。
メトロの出口を上がると直ぐです。
ＰＭ１時すぎでしたが、店内は混んでました。
弟が先に行っていたので、こんな感じだよという話は事前に聞いてました。
私は雷つけ麺という物をオーダー。嫁さんは味玉味噌ラーメン。
つけ麺は食券を渡す時に並・中・大と麺の盛りを選べるみたいです。
同料金でというのはお得♪勿論、大盛で！（爆）
麺は中太平打麺で、滑らかな口当たりでツルツルシコシコです。大盛の量は見た目で多いと感じる量。お腹が空いていた私には・・・まだまだ余裕！
汁は、武蔵らしい魚介系でやや甘め。私はちょっと好みでは無い感じ。しかし、「雷」という辛味噌肉玉を途中で入れると坦々つけ麺に早変わり！
一度で二度美味しい！！感動です！
ちょっと八角の匂いが気になりますが、私は全然平気ですので無問題。
味噌ラーメンも少し食べてみましたが、ゴマペーストが効いていて味が濃いので食べやすいと思いました。
館長さんの鷹虎の写真を見た感じだと、江戸きんも麺は同一の物と思われます。
いつもご来館感謝です。
私もこの間、浅草にどぜうを食べに行った時に、雷門のすぐ近くに武蔵を発見しました。
やはりあの時に多少お腹に無理しても、食べておくべきでしたｗ
今度食べに行って見ますね。
情報ありがとうございます。