
館長特選の、ラー博「支那そばや」の、塩山水涼麺。
ぜひ女性の率直なご意見をと言う訳で、
先日フジテレビ百識王のラーメン評論家特集で、VTR出演してくれた
スイス・ミュージアム社(仮称w)の美人秘書のお二人と、ラー博へGO!
私は未食だった、焦がしGyu塩らあ麺のボタンをプッシュ!
おおお~牛な塩らあめん、美味しそうですね。
中央のクレソンのグリーンも、良い感じです♪
麺はいつものエレガント&ストレートな中細麺。
穂先メンマも、柔らかくてナイス!
こぶりなチャーシューが2枚も良いです♪
ゴールデンに輝く塩スープも、ぎゅっ~~と、旨いです!
私たちのお隣は小さなお友達が、美味しそうに支那そばやのラーメンを頂いています。
昔はラーメン屋さんでこんな微笑ましい光景が沢山みられましたが、最近は「少子高齢化社会」や「不況」などで
拝見する回数が減ってきているようにも思います。
現代の「ラーメン大好きっ子」を増やすのも、ラー博に課せられた重要な社会的な使命ではないでしょうか。
砂糖を使っていない杏仁プリンをオーダー。
この涼しげなカラーも、GOOD!
程良い甘さが癖になりますね~
支那そばやは、スイーツも、こだわっていますよ!