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【速報】「土佐の男が作ったとんこつらーめん 俺式@日本橋コレド室町店」夏季限定の鰹の雫そば!

2012-06-30 | ラーメンレポ(東京都)

昨日のハナキンナイトは、

日本橋コレド室町にある「土佐の男が作ったとんこつらーめん 俺式」で、夏季限定の鰹の雫そばを頂きました。

前島司店主渾身の一杯。

高級な節がギュウッと効いた、サッパリ冷たいラーメンでした。

鶏肉が軽く炙ってあり、冷たさとのギャップが新鮮です!

〆にはサービスライスで、余ったスープにライスをドボン!

冷汁風の雑炊味が楽しめますよ。

 

麺 7.5

スープ 8

具 7.5

バランス 8

サービス 8

計 39点 (50点満点)

 


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