ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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お粥専門店 「謝甜記 貮号店」@横浜中華街

2007-12-16 | ラーメンレポ(市川市内)
広東料理 粥 謝甜記貮号店【しゃてんき にごうてん】

このお店は、中華街大通りの本店と、ここ上海路の貮号店と2軒あるお粥専門、いつも行列の絶えない名店ですね。

朝は本店は午前10時からオープン。

私は10時前から営業している貮号店にGO!しました。

ヨルは人通りも多く、賑やかで、多くのお店が営業していた横浜中華街も、朝となるとスタバとこの貮号店と、ほんと数えるぐらいのお店しか営業しておりません。

貮号店にもラーメン類もありましたが、ここはお粥の専門店、やはりお粥でしょう、という訳でメニューを見ましたが、お粥も色んな種類がありますね。

すごい迷いましたw

しかしここは有名な、フカヒレ粥(2,100円)をオーダー。

干し貝柱、乾燥カキ、鶏を、お米と一緒にじっくり4~5時間かけてダシをとったお粥

は、フカヒレ無しでも十二分に満足できる味わいでした。

目茶~ウマー!!

塩ッケが足りないときは、テーブルに置いてある小皿の白髪ネギと調味料をお粥にINして、食べてる途中で味を調節可能です。

住所:横浜市中区山下町188-16 李ビル1階
電話:045-664-4305
年中無休



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