【２０１９年ゴールデン麺ウイーク・群馬県高崎ラーメンツアーWITH小室ファミリー】「自家製麺くろ松＠高崎」
平成の終わりのGWに、市川市行徳の「支那ソバ 小むろ」の店主さんご夫妻と、お店に新しく入った新人の大瀧さんと、一緒に新幹線で、
群馬県の高崎市のラーメンツアーを敢行。
まず１軒目は、先週行った、自家製麺くろ松へ。
こちらの店主さんと小室さんは、目黒の「かづ屋」さんで、修業仲間だったそうです。
色々と、苦労を分かち合った、愉快な仲間。
それにしても、「小むろ」も「くろ松」も、大変な人気店ですね。
くろ松の創業は２０１６年９月３０日。
仲良しツーショット！店主の菊池さんと、小室さん。
開店前のシャッター待ちで、１巡目でカウンター席へ。
奥様と！
ロッキーも！
乾杯はハートランドビール。
おつまみは、ワンタン皿に、チャーシュー皿。
これが幻のうにご飯。うに醤油漬け卵黄ご飯。数量限定。
うまそう！
これがまたうまい！
開店してすぐ売り切れました。
ロッキーは前回は白醤油だったので、今回は醤油味の全部入り。松、特級中華そばになります。
ワンタン、味付け卵入り。
醤油もうめええ！！！
こちらは小室さんがいただいた、白醤油のつけ麺。
麺は昆布水入り。
昆布水のスープ割りがまたうまい！
帰り時は店内満席、店内の待ち席もいっぱいで、ご覧んおような店外待ち。
ごちそうさまでした！
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