月末金曜日の朝、おはようございます。
今朝紹介するのは、令和生まれの新店、京成志津駅近くにある、ひろりんです。
今年は新型コロナウィルスの関係で、千葉県内の多くのラーメン店がその対応に苦慮されて来ましたが、ひろりんさんも感染予防で臨時休業されたりと、かなりご苦労されて来ました。
その中でも常に向上心を持ち、知り合いのラーメン店を手伝いながら、全てを肥やしにして来ました。
そして煮干しラーメンに続いて、ひろりん特製のタンタンメンを新しくリリースされたと言うツィッター情報で晴天の祝日に京成志津へGOしました。
お店の前に立つと、お店の看板とブルースカイがシンクロしてました。
美しいですね。
暫し待って店内へ。
新しくリリースしたタンタンメンを注文。
厨房でのオペレーションは非常に進歩していました。
あっと言う間にタンタンメンがひろりんさんの笑顔と共に登場。自信作ですね。
本格的なタンタンメンは、辛味は下総中山の某店から指南を受けたもの。
なかなか攻撃的なタンタンメンで、辛美味くて、箸が止まりません。
肉味噌にピーナッツも効いていて、これはドンピシャな限定ラーメンです。
寒い季節に身体の芯から温まりたい時には、オススメ。冷えた心も温めましょう❣️😊NICE
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