【らーめん天神下 大喜@東京・湯島】
「特製中華そばの薄口醤油味(980円)」
2年前のフジテレビ ジャニーズの「百識王」の初ラーメン評論家特集で、ディレクターさんから「会社終りに締めの一杯でラーメン屋さんに立ち寄るとしたら、どこですか?」と聞かれ、「東京・湯島の大喜です!」と光のスピードで即答。
それで、店主の武川さんに許可を頂いて特別に撮影させて頂きました。
僕にとって大喜は、温泉みたいなもの。
...
共通点は、たまった日頃の疲れやストレスを癒すには、ここのラーメンを食べるのが一番!
「特製中華そばの薄口醤油味(980円)」
2年前のフジテレビ ジャニーズの「百識王」の初ラーメン評論家特集で、ディレクターさんから「会社終りに締めの一杯でラーメン屋さんに立ち寄るとしたら、どこですか?」と聞かれ、「東京・湯島の大喜です!」と光のスピードで即答。
それで、店主の武川さんに許可を頂いて特別に撮影させて頂きました。
僕にとって大喜は、温泉みたいなもの。
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共通点は、たまった日頃の疲れやストレスを癒すには、ここのラーメンを食べるのが一番!
というわけで今夜もこちらへ~
相変わらず豪華なラインナップ。
あれ?今年の2月から日曜日も昼間営業してますね。
これは大喜ファンには朗報。
最新の営業時間は、御覧の通り。
いやあ~もう、立っているだけで10分以上メニューで悩みそう~~
最近鶏そばが多いから、今日は中華そばで!しかも特製。
え?薄口か、濃い口か、選べるの?
そういえば薄口が最近進化したってうわさがあったな。では薄口でコール。
特製中華そばが着ドン。
見てください、ワンタンも、味玉も、チャーシューも入った豪華版。
麺がまるでお蕎麦みたい、そしてこれが大喜では中太サイズ。
ワンタンもお上品でいいね!
柔らかく、じっくりと煮込まれたチャーシュー。
薄口醤油の繊細な味わいがまたナイス。
味玉の半熟加減も、良い塩梅。
もちろんバランスがサイコーなので、汁完!
あまり高血圧になりたくないから、汁完はしなくなったけど、こちらではOK牧場。
武川さん、ごちそうさまでした、嬉しかったです!!!