龍上海の「春麺」ＡＧＡＩＮ＠新横浜ラーメン博物館（4/7）

昨日（＝4/7）のラーメンレポです。

そういえば昨日は息子のタッキーの幼稚園の新学期が始まりました。
タッキーも3年生というか、年長さんです。幼稚園で一番の年寄り？ですね。(笑)
また新しいお友達と一緒のクラスでタッキーも楽しそうです。カミサンも今度はクラスの役員ではないので、ホットしてます。

そして私はランチに新横浜ラーメン博物館の山形赤湯辛味噌ラーメンの「龍上海」にＧＯしました。今日のラー博は春休みも終って混雑もひと段落、いつものゆったりとした平日のラー博ですね。

今日も「春麺（850円）」を頂きましたが、醤油味の春麺、魚介系の良い香りのするスープ、良いですね。自家製オリジナル麺も美味いです。前回しょっぱかった豚の角煮も今回は丁度良い塩加減です。そして中盤からこの醤油スープにトッピングの辛味噌（+100円）を投入。最後はカプサイシン効果で汗をかきながら、完杯。
最初醤油味が最後は辛味噌味でフィニッシュ、ダブルテイストです♪

いやあ、美味しかったです。満足、満足。