【暗黒のコロナ禍で飲食店連鎖倒産時代に突入】本八幡の「ラーメン新天地」がひっそりと閉店しました＠２０２１年３月２６日（金）

タイトル【暗黒のコロナ禍で飲食店連鎖倒産時代に突入】本八幡の「ラーメン新天地」がひっそりと閉店しました＠２０２１年３月２６日（金）

 

「ラーメン新天地」の創業は２００９年７月７日。

魂緬のガッツリ系のスピンオフ店として、店主の山西さんが開業。

店長は杉本さんに引き継がれて、創業１０周年の２０１９年に、杉本さんが独立。

杉本さんが新天地の店主として、頑張って来ました。

しかし新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「緊急事態宣言」発出の影響で、客足は激減。

テイクアウトを導入したり、経営努力を重ねて来ましたが、２０２１年３月２６日（金）にひっそりと閉店しました。

ロッキーも新天地のツイッター情報で知りまして、お店に急行すると、閉店した店内に、杉本さんを発見。

少しだけ閉店の経緯を伺いました。

こちらにも経営者として「苦渋の決断」をされた方がいました。

最後の１杯を食べられなかったのは心残りでありますが、店主さんはお元気なので、新天地での再起に期待します。

今年はまだまだ続く感じがしてます。

覚悟しないと！