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2018年、ゴールデン麺ウィーク〜千葉県佐原市で創業69年(1949年創業)の老舗、3代目の「皐月(さつき)」にて代々伝わる皐月ラーメンを注文‼️
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成田から銚子行きに飛び乗り。
のどかな田園風景。
のどかな世界。
佐原に到着。もうすぐこどもの日ですね。
ここに来るのもすっごく久しぶり。
駅の左側に水郷の街が広がっています。
目的のラーメン店目指して、諏訪神社の鳥居を通過。
チョイ迷路みたいな路地に、「皐月」を発見!
創業69年、お爺ちゃん、お父さん、息子と3代続く老舗。
テーブル席メインで、なかなかこじんまりとした店内。
お冷は麦茶。なんか「おもてなし」が良い感じです‼️
3代目は中華の世界で修業して、「皐月」を今は亡きお父さんから継承。
単なるラーメン店ではなく、中華の一品メニューも豊富。
リピート率ナンバーワン、タンタン麺も美味しそう。
そして皐月ラーメンが着丼‼️
この細麺ストレートな感じは、銚子の老舗を彷彿。
お醤油の街、佐原を象徴する醤油スープ。
じんわりと身体に沁み渡ります。
ご馳走さまでした。