
新横浜ラーメン博物館の向かいにある、ラントラクト。
その1階に、4月20日、ウォーターフォールカフェがオープンしました。
入るとすぐオシャレなカウンターバーがお出迎え。
私は奥のテーブル席へ。
ニューヨークスタイルの斬新なカフェ。
私はニューメンセットなるものを注文。
タパス?
え?
タコスじゃないの?
パスタじゃないの?
何、
Tapas(タパス)って。
どうやらスペイン語で、前妻の、いえ、前菜の意味だそうです。
アメリカは、ヒスパニック系のアメリカ人も沢山いますからね。
こちらがセットのサラダ。
そしてこちらがニューヨークスタイルのおむすび。
海苔の代わりに、
SOY SHEETなるもので包まれています。
カップケーキみたいにブームになりますかね!
そしてこちらがニューメン!
イケ麺も良いけど、
ニュー麺もイイね!
ソーメンに、鶏ガラのスープのコンビネーション。
肉みそのトッピングが、GOOD。
お天気の良い日は、アウトサイド、
滝の流れるテーブル席もサイコーですよ。