
7月最初のハナキンナイトは、小岩の「麺 えどや」へGO!
木曜日は麺休日だったので、この日は2麺イケますw
小岩は北口は良く降りますが、
南口はめったに降りません。
そう南口に来たのは、
3.11、東日本大震災で、
新横浜から会社のクルマで東京、埼玉と経由して、13時間かけて小岩の南口まで送ってもらって以来です。
南口の商店街では、七夕の季節ですね!
飾り付けがビューティ~~~フォル!
路地裏にあるお店ですが、初訪でも、
ラーメンの触角でビビビビ!とすぐ分かりました。
デフォのラーメン(650円)を注文。
出て来たラーメンは、
ジャパニーズ・トラディッショナル☆☆☆!
鼻を通り抜ける「香り」は、
日本蕎麦の風情を感じます。
麺は平打ちで、ウエーブがかかっていて、表面がツルツルとした、スープとの絡み具合も絶妙です。
650円というプライスでしたので、そんなに多くないと思っていた麺の量、かなりボリュームがありました。150gぐらいあったのでしょうか~
チャーシューも大判で、柔らかい。
箸で持つと崩れていきます。
メンマも渋いです。良い仕事をしてますね。
路地裏なのに、次から次へとお客さんが入っていく姿は、さすが小岩のラーメンランキング1位のお店です。
ごちそうさまでした!
暑かったのにスープまで美味しく頂けました。
優しいお味ですね♪