【千葉拉麺情報】「花キッチン＠永田」～金ゴマタンタンつけ麺を自家製ラー油小さじ５の中辛で！
花キッチンで未食３連発。
最後は、
金ゴマのタンタンメンは良くいただきますが、
つけ麺バージョンは未食。
なので、
追加でオーダーしちゃいました。
辛さは１０段階の中間の５。
自家製ラー油小さじ５杯の意味ですね。
辛さは、５でもかなりマイルドな感じ。小さじ１０でも大丈夫かも。
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カミサンが注文したのが、
冬期限定の
味噌味のワンタン麺。
チャーシューは脂身のあるバラ肉か、脂身の少ないモモ肉かの選択で、
脂身の少ないモモ肉をセレクト。
麺は細麺か、太麺で、太麺をセレクト。
中央にのっているおろし生姜は味噌の方にサービスだそうです。
この生姜がまた味噌に合い、良かったです。
ワンタンは作り置きしないで、注文ごとに、作ります。
こういった細かいこだわり . . . 本文を読む
春、夏、秋によく来る「花キッチン」
実は冬に来るのは今回が初めて。
私たちの番になり、看板犬がお出迎え。
クーチャンですか～
とってもお利口さんのワンちゃんですね。
なんかラーメン屋さんですが、「ごめんください～」と言いたくなる感じ。
おっとラーメンウォーカー千葉２０１３もメニューにIN。
僕も投票しましたが、このときは４位でしたね。
１２月の限定は . . . 本文を読む
（帰りにカミサンが撮影しましたが、）行きは、永田駅前の通りから、田園地帯の道を画面左側から用水路のある信号のある交差点を、右折。
私の車の方に向かってきます。
少し直進すると、左手に「花キッチン」の可愛い看板が見えます。
ここを左折。
するとすぐ左側に「花キッチン」に到着。
お店というか、お家の斜め向かいに、花キッチンの駐車場が６台分あります。
私たちが来たとき . . . 本文を読む
お天気の良いモーニング。市川駅南口のアイリンク展望台に来てみました。来場者数100万人を突破したアイリンク展望台。夜景も素晴らしいですが、昼間の富士山とスカイツリーの景色もいいね！寒さ対策を忘れずに。 . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 10:22
【千葉拉麺情報】「熊本ラーメン 都来＠柏」～熊本の名店「好来」で修業した店主、豚骨とマー油の正統派・熊本らーめんを、ワンコインで提供～くまもんにも教えてあげないと！☆ goo.gl/fYPW0H
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ロッキーミュージアム @R . . . 本文を読む
元ドライブイン系のラーメンを食べて、四街道に車で高速使って来たからには、もう一軒いかねば～
というわけで、検索した結果、ラーメンウォーカー千葉２０１３年＆２０１４年版にも掲載されているこちらへ。
四街道って実は、田舎じゃないのかな？？って勘違いしておりましたが、駅前はとっても都会。
人も車も多くて、渋滞がありますね。
でもマックはドライブイン渋滞なのが、アメリカみたい(笑)
専用 . . . 本文を読む
四街道に「四街道タンタンメン」なるものを提供するお店があると紹介されまして、単身、GO！
土曜日の午前１１時前に到着。
この日に限り京葉道路の渋滞がゼロでした。
で、現場にシャッター。
お隣はコンビニが潰れた跡でしょうか。
ここはラーメンダイニングというよりは、元はドライブインか何かだった感じですね。
午前１１時になり、入店。
え～～、ここは千葉ウォーカーなどでも紹介 . . . 本文を読む
南柏駅西口下車。
右側に曲がってすぐのところに「麺ぽーかろぅ」があります。
とっても分かりやすい立地。
http://www.geocities.jp/rockygiants/pokarou.html
私の旧ラーメンミュージアムを見て頂きたいのですが、ぽーかろうは元々、松戸市内にありました。
今は亡き伝説のドラマーの名前（ジェフ・ポーカロ）を屋号にされたそうです。
年中 . . . 本文を読む
【千葉拉麺情報】【速報】「津田沼必勝軒」が来年の新春に奇跡のカムバック！帰ってくる～ざきやま風
先ほど店主の小林さんから連絡がありました。
２０１４年１月６日の月曜日の夜営業から、約半年ぶりに営業を再開される予定だそうです。
まだまだリハビリの段階なので、
席数を減らしての営業になるとのことです。
いずれにしても大火傷からの復活劇、千葉のラーメン界にはとっても明るいニュースですね。
& . . . 本文を読む
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