穏やかな暮らし

日々の暮らしの中で小さな喜びを共感し合えるって
とても幸せ。
手作りの暮らしを心がけています。

遺跡調査ではありません^^

2008年09月17日 | Weblog

                             8月27日
古代土器を発掘しているわけではありません^^。
大根の床作りをしていたところなんですよ!。
大根の土はゴツゴツした硬まりなどが土に混ざって居ると途中から人の足みたいに
なってしまうということで、土を40cmくらい掘ってふるいにかけておくことにしたのです。
冬になって真っ直ぐな大根を抜いてみたいので、頑張ることにしました。
後になって分かったのですが、この考えは甘かったですね。
途中長雨が続いてしまったので、相当時間オーバーしてしまいました。
作業が順調でなかった理由はもう一つあります。
おろん氏が一生懸命作ってくれた例のアイアンウッド製の立派な〔ふるい〕がうまく使いこなせなかったことです。
(本当は、重かったので、ふるいは動かなくてmimiの身体だけが揺れていたのですw)


        9月3日
一番右の列だけ芽の出が早いですね。
その列に蒔いたのは〔耐病総太り〕という大根で
ほかは、地上と地下半分ずつに実る〔大蔵大根〕を蒔きました。
これはあまり深く耕せない人向きの大根です。
(種を蒔く前からすでに挫折してたのかいっw)あはは




種まきから3日後、眩しそうに芽を出した大根の赤ちゃんです^^
まだ陽にあたっていないので緑いろじゃないんですね。
自分で野菜を作っているときの楽しみのひとつは、途中で間引きなどしたとき
その抜いた物をお味噌汁とかに入れたりできることです。
大根は根っこより葉のほうが栄養価が高いんですって^^。
胡麻和えや、お浸し、他にはどんな料理に使えそうでしょね。
う~ん 今から楽しみぃ^^


今日もおいで下さりありがとうございました^^