付け合わせは、手作りの紅ショウガと、ゴーヤの和風ピクルスです。
大根の葉を使っての料理が続いています。
そうそう、秋鮭の美味しい季節なんですよね。
今朝は、新巻鮭の寒風さらしの様子がニュースで流れていました。
１２月に入り、世間では少しずつ動きがあわただしくなるのでしょうが、
我が家ときたら、いつもマイペース。
お昼近く、クリスマスローズにつぼみを発見して覗いていたら
頭の上でジョウビタキの鳴く声♪
時折、キツツキが木をつつくような音に似た声を出していました。
なんて鳴いているのかな。。。
小鳥の声が解ったらおもしろいのにね。
今日もおいで下さりありがとうございました。