この不織布のトンネルの中は完全な無農薬で育っています。
まだ開墾が難航している時、ちょっとは楽しみもないと♪と思って少しだけ植えて見たんです。
この元気モリモリなサニーレタスの成長ぶりに、mimiは開墾の作業をどんなに励まされたことか!秋から始めたススキの根っこを掘ること半年・・・
ついに根っことの戦いが終わりました。
自分で言うのは、なんですが涙ぐましい努力で本当に頑張ったと思います。
達成感でいっぱいです。
自然の甘さのブロッコリーはサラダやシチューに活躍。
キャベツも収穫できました。
食べたらたくましい歯ごたえです!
落花生は、カラスが秋に畑に置いていったのが有ったので、種は少しだけ買いました。
咲いたばかりのお花の後ろには、もう立派なキュウリの形をした赤ちゃんがいます。
もう、これだけで感動するmimiって、ホントおばかだなあと思う。
茄子の苗は、畑から見える大きな樫の木の下の青い屋根の家のおじいさんが、
丹精込めて仕立てられたものです。
茄子の花は、千にひとつの無駄が無いというくらい、ちゃんと約束を守ってくれる
いい子な野菜ですね。
これは、ズッキーニの苗ですが、植えて一日でウリハムシの餌食に遭いました。
こればかりではなく、マクワ瓜、キュウリもスイカも何本もやられて
何回も買っては植えなおしました。中々うまくいきません。
ある朝いつものように畑に行って見ると...
ゲゲゲッ!
やっとなった初めての茄子が、ナニモノカに悪戯されてほっぽってあるじゃない
ですか!!!
うっ! ついに来たのね。メッカッチャッタノネ・・・ ハクビシンかなぁ・・・
それともカラスかなぁ・・・
どっちでもいいけど食べるんだったら、残さずに食べてよね。
うわぁ!こっちもだわ!
mimiはその日、相当凹み、シュンして早くに眠ったのです。
この畑を作ったのは無駄な努力だったのかと思ったんです。
そして昨日、今度は薔薇の新しい枝にテッポウムシが入っていて
大切な枝がシュンとなっていました。
穏やかなことばかりではないのよね。
でも、一晩よく眠ったら元気になりました。
「この畑でできるものを作ればいいよね。」自分にそう言って聞かせました。
今日のような雨降は、農民さんは骨休みです。^^。
今日も長いお話を最後まで読んでくださってありがとうです。
コーネリアさんも開墾されたから、気持ちがよく解っていただけて嬉しいです。
写真だとよく撮れちゃうんですよね。
サニーレタス以外のは小ぶりです。
でも、今朝のサラダはぜーんぶ自家製野菜♪
なのでドレッシングもバーミックスで作ってみました^^。あっ!そういえばいつか、ルッコラ植えなくちゃ!コーネリアさんで思い出したわ^^。
食材からの料理ができるなんて、こんな贅沢はないように想います。午前中家に居られることに感謝です。
コーネリアさんの薔薇子ちゃんたち葉っぱがいっぱいついてましたよ。
なのに黒点?ニームをやっておられるようなのにね!
うどん粉や黒点は風邪を引いたようなものだから
仕方ないですかなね。
家は消毒していますよ。
元気な株になるまではあまり葉を落としたくないので、今しばらく丈夫になるまではちょっと油断できませんねえ。
今2番花がこぶりですが元気に咲いています。
がんばりましたね~。
初めての野菜作りでこんなに立派な野菜が収穫出来るなんて、
キャベツもブロッコリーもみんなとても美味しそう。
無農薬で朝どり、いえ、今どりのお野菜は最高な贅沢よね。
コーネリアもmimiちゃんに負けないよう頑張らなくては!!
そうそう、コーネリアの薔薇達が黒点病に・・・
無農薬で頑張っているので、どうしたものかと?
いつも悩む所です。mimiちゃんは,消毒していますか?
消毒はしたくないし,病気に悩むし、これからの雨の季節はストレスです。
まっ、いいか~。薔薇は病気と虫は付き物ですものね。
そして彩り、それはもう、アートの世界だわね。
自然な野菜のもつ甘みや、辛味、苦味、歯ざわり、舌触りどれも味覚の記憶をたどれば思い出すことばかり。
五感を働かせながらいただく季節の野菜たちに幸せをもらっています。
特に、mimiはトマトのあのヘタのあたりの青臭さが大好き。あの香りは他に例えようが無いのです。
昔、農家のおばさんがリヤカーを引いて朝早くドアを勝手に開けて
「おはようございまーす!今日はトマトどうでしょうか?」と大きな声で呼びました。
母は、私が大好物のトマトをよく買ってくれました。
「トマトはね、ヘタのところが、緑と赤の模様がちゃんとあるのが美味しいんだよ」
などと母なりのへんなこだわりがあったっけ。
「あんたが死んだら棺おけにトマトをいっぱい入れてあげるからね!」などとよくからかわれるほどトマトが好きで、父には
「トマト娘」なんて言われたことがあるわ。w
今私は、その青臭くて、ヘタの周りの模様が2色のトマトを自分の耕した畑で作ってみたいのです。
ハクビシンはどうやら、果物が好きなようです。
茄子を食べるということは断定できないと、ぶどう園の方の調査で確認しました。
いったいなんなんでしょうね。今朝行ったら、なんと花が千切られていました。まだ実にもならないうちから取るなんて、ちょっと怒りマークです。
おろん氏、(自分の大好物だからって)
「それは早急になんとかしなくちゃね!!だって俺の茄子だからね」
って畑作りの参加率とぼしい割にはリキが入っています。
「茄子だけ家の庭に連れて来ようか?」だってwww
あっ!ラディッシュの種があったの忘れてました。
思い出させてくれてありがとう~。
だいぶ前に スマートな(土など触ったことなさそーな)手が写ってましたが。たくましい変身があるやも。
庭のほうは柳の木などショベルが入っていましたが畑はもうそれはそれは 素手で力仕事が続いたので キャベツを掴むとメリッ? ププッ。
二人で根気強い事。本当にススキがあったの と思うぐらいになったのですよね。
アランが キャベツを掴んだときに。。。o(^▽^)o
さわやかな空気と緑に恵まれた生活は普段目に触れない生き物にとっても 住みやすいということでしょうか...。
ハクビシンて聞いたことがなかったけれど、やはり土地の方たちは体験豊富なのでしょうね。
こうして段々その場所に溶け込んで行くのかなと思ったりします。
花と畑と両方やっていてバランスがよいのかもしれませんね。ラデッシュなどは収穫まで早くて色がきれいですよね。
ブロッコリーは甘みが違ったのですね~!
体験しないとわからないことだわ。
キャベツは新鮮だと包丁を入れたときメリッと音がしなかったですか?
あれね、ススキなんですよ。それも年代物。
だから、とっても硬かったです。
地主さんにもお知らせしなくちゃと思っています。
きっと心配していらっしゃるわよね。
大変だったけど、最後の一株を掘るときなんだか、
じーんときてしまったんですよ。
感無量ってこういうのかな~と思ったりしてね。
無農薬にすると本当に虫がやってきます。
あっという間に増えます。
そっかぁ!無農薬を実行しいらっしゃる方に
きいてみましょう。
なんてったって 経験が一番ですよね。
でも、おかげさまでなんとかここまでこぎつけました。
雑草も種にならないうちに取ってそれも肥料にするつもりです。
まだ土ができていないのでホクホクになるまで数年かかりそうです。
やれる範囲で頑張ります。
そうなんです、カミキリが入っていました。
FLのパトリシアケントです。
そうですか、近くの薔薇にも気をつけてみますね。
いつも具体的なアドバイスにとっても感謝しています。
今日はありがとうございました。
野菜作りって楽しいですね。成長が早くてびっくりしています。(薔薇と比べるほうがおかしい^^)
不織布って便利ですよね。気に入ってます。
トンネルに入っていないキャベツやブロッコリーには、モンシロチョウの幼虫があちこち!
芋虫の色が葉とよく似てるねえ!
そうそう!初物は感動します。
そっかあ みんなで自然の恵の喜びを分け合うのね
素敵だわ。Gママちゃんのお家は本当に雰囲気が温かいのよね。
家族の絆をすごく感じます。
安心して食べられる野菜を食べられて幸せですね。
キャベツはずっしり重いですが、歯ごたえありますね。顎の発達によさげです! あはは
畑を深く掘って、出てきた笹の縦横の根をノコギリで切っていく。
少しずつしか進まない気の遠くなるような作業の連続だったのでしょう。
特に根の周りはスコップが入りにくい。
どうしてもそこは手堀になったのでしょうねえ。
よくぞここまでこぎつけましたねえ。
無農薬にこだわるってことは虫たちとある種共存することなのかも知れません。
誰かが言ってたけど、虫も食べないような野菜は美味しくないと。
いろいろ無農薬農法を人に聞きながらやられるのがいいなー、と思うのです。
そうしたら元気な野菜が収穫出来て、栄養たっぷり味の深い野菜を食べられることの有り難さ喜びが倍増するのかも知れません(^^。
無農薬の奥は深い・・。
立派なサニーレタスがなんて見ていると茄子が・・
茄子を好きなんですかね・・、それにしても半年も掛かったんですね、大変でしたね。数年後は立派なキッチンガーデンになりますよ、きっと!!
カミキリ虫入ったんですね、何のばら?もう抜いてしまったの?結構大きいので数年入っていたのでしょうね。私の経験からですが、近くに植えられているばらに入られる事が多いみたいですよ。多分ふらふらしながら卵を産み付けるのでしょう!
でも、冗談にもmimiが希望の星だなんて!とんでもないのでございます。
田舎暮らしをしてみたいと思っている方が読まれて
いいことばかりじゃないんですよ。と話しておいたほうがいいと思ったのです。
現実の厳しさを目の当たりにして、改めて夢や憧れだけでは続かず、リターンされてしまう方も多いのです。
今日も朝畑に行ったら食べごろのナスがすべて食べ散らかされていました。もしかしたら狸かもしれません。
ただいま、対策委員会(といっても二人)で検討中です。ひとつひとつが初めての経験でお勉強になります。採算など考えていては悲しくなるし、毎日の変化や事件全てを楽しむ方向で物事を捉えていけたらいいと思っています。(いじっぱりw)
畑で凹んでも家に帰れば薔薇が
「元気を出して^^」と言ってくれます。(思い込みw)
さて夕食は、今朝採って来た小松菜とシメジ、豚肉と卵の炒め物、こかぶと揚げのお味噌汁、冷奴、
それに昨日作っておいた3色のピクルスです。
段々自家製の野菜が登場する回数が増えてきて嬉しいです。
めげずに頑張りますので応援してくださいね。
不織布のトンネルで育った野菜は綺麗で立派なのができるのね~
我が家も今年の春に始めてキャベツをこの方法で試したら
すご~く大きくなってびっくり!
それにしても 沢山の種類の野菜を育てているのには驚きです
mimiちゃんの野菜づくりの新鮮な姿に感動です
たしか 初物というか最初に収穫する時は とっても愛おしいですね
そうそう 初物は皆で分け合って食べてます 7人分だから少しづつ。
mimiちゃん 畑仕事や庭づくり楽しみながら無理せずお励みくださいね~
でもこうしてお百姓さんは、害獣、害虫、天候と戦っているのよね。あらためて苦労が偲ばれます。
我が家に無農薬野菜を届けてくれる成田の林さん。近頃ごろサニーレタスがよく入ります。きっと無農薬に向いているんだ。それからブロッコリーも、甘くておいしいです。
ブロッコリーはお弁当にはかかせない緑です。最近品薄で、アメリカ産しかなかったので仕方なく買いました。でも、かえって日本産のおいしさを再確認させられてしまいました。
食糧の自給率が日本は4割を切っているそうです。これでいいのかしらと不安です。
植物を育てるのは難しいけど、どうかめげないで。mimiをお手本にしたいと考えている人はたくさんいる。そんな人達の希望の星。飽くなきチャレンジを期待しています。