節分（２）

節分（せつぶん＝季節の変わり目。立春・立夏・立秋・立冬の称。せちぶん。
　　　　　　　　　　特に立春の前日の称。
　　　　　　　　　　この日鰯（イワシ）の頭を柊（ヒイラギ）の小枝に刺して戸口にさし、
　　　　　　　　　　炒り豆をまいて悪疫退散、招福の行事を行う風習がある。
　　　　　　　　　　冬から春への堺として物忌みに籠ったのが本来の行事。






▼材料で～す。


▼具材を切ってならべて。。。

▲アナゴ・かんぴょう・玉子・高野豆腐・キューリ・桜でんぶ・シイタケ・カニカマ


▼いつものアスカ流、アルミハクをひいて、海苔を４枚並べてご飯をのせて。。。

▲ご飯に具材を置いたら…さぁ～まくぞ～～～！！


▼アスカ流は、巻きすは使わずに、そのままくるりんとまいて…ハイOK!

▲お米２合で４本作ります。
　※我が家は炊飯機ではないので、ちびくろちゃんで炊きますが、一度に２合しか炊けません。


今日作った４本は、姉たちにおすそ分けです。
自転車でエッチラコ・エッチラコと配達してきました…(^^ゞ


▼昨日も４本作ってて、我が家の仏壇にまずはお供えしました。

▲切って小鉢にわけてあるのが、仏壇に供えしていた分です。
　今日は、一本恵方をむいてまるかじり…しましたが、
　でも切ってる方が食べやすいですよね…ニコ(*^_^*)ニコ


今年の海苔巻きは最高においしかったで～～す＼(^o^)／


本日も読んでいただいて

２０１５年２月３日　ｂｙアスカ
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