小鯵

毎度、ネタなしブログにようこそ(∩_∩)

お彼岸が近づくと、ちょっとバタバタです。
▼昨日、お墓用のお花を組みました。


▼本日、お墓参り。菩提寺の庭も春めいてきました。



お墓参りのあと、スーパーで明日のお供え膳のお買いものして、
自分の食べるものも、お買いもの。
サバが飽きてきたので、今日は小鯵（こあじ）にしました。
母がよく作っていたのですが、
▼小鯵を焼いて




▼甘酢につけこみます。

▲昆布と唐辛子をいれてみました。

久々につくりましたが、小骨が多いのが難点ですね。
魚は切り身に限る。。。てね(^_-)-☆


ＰＣで調べたら、酢は

三杯酢　酢　大さじ3　しょうゆ　大さじ1　砂糖　大さじ2

二杯酢　酢　大さじ3　しょうゆ　大さじ2

甘　酢　酢　大さじ3　砂　 糖　大さじ3 塩　小さじ1/2


にわかれてるとか。

私は適当にやってたから…これからも適当ですけど…アハアハ　(=^・・^=)


本日も読んでいただいて　２０１５年３月２０日　　ｂｙアスカ