【南部アメリカンスタイル料理】ジョシュアツリー （Joshua Tree）＠山梨県北杜市長坂町大井ケ森

　今回は、自宅から車で１０分ほど行った場所にある“南部アメリカンスタイルの料理屋さん”と、いう都会でもあまり馴染みのないお料理を出してくれる“ジョシュアツリー”さんの紹介です。

　お店は、八ヶ岳の南麓を東西に走るレインボーラインのこんなところにレストラン？と、思うような場所にあります。

実はこのお店を知ったのは、この夏休みに我が家に遊びに来た千葉県君津市に住む妹夫妻が、事前にいろいろ自宅周辺のお店を調べて、たまたまチョイスしたお店なのでした。

えっ！？こんなところにお店があったんだ！と、この前の道を幾度と走っていながら我々も初めて知ったお店だったのでした。

　コロナ禍で、６人での訪問だったので店内ではなくテラスで、お食事を頂くことに。

店の周囲は森　道路沿いにテラス席のある素敵な店構えです。

ランチメニュー（写真クリックで拡大）

頂いたのはランチですが、いろいろなメニューがあって迷います。

そして我々が選んだのは、以下の5点（写真が自然光で、どれもイマイチでした。残念）

TODAY’S PLATE（日替わりランチプレート）バーボンとメープルシロップを使った甘辛チキン￥1,540　サラダ、パンorライス、ドリンク付き

TODAY’S PLATE（日替わりランチプレート）富士桜ポークのスペアリブ￥1,650　サラダ、パンorライス、ドリンク付き

BURRITO LUNCH（ブリトーランチ）トルティーヤにチキン、黒豆ソースとたっぷりのチーズを巻いて焼いたお料理。メキシコ料理の定番ワカモーレ・トマトサルサ・サワークリームをたっぷりつけて頂きます。サラダ、ドリンク付き￥1,210

セットに付いているサラダです。他ドリンクが付きます。

GUMBO（ガンボ）スープL（単品）￥715

TACOS（タコス）チキン￥1,150

ハンバーガーセット　オニオンリングとフライドポテト・ドリンク付き￥1,210

　自分が頂いた「ブリトーランチ」とサクラさんが頂いた「ガンボスープ」だけの感想ですが

【食べた感想】★★★うまっ！　

どちらも初めて食べたお料理でしたが、自分は豆料理とトマトベースの味が好みだった事もありとても美味しく頂けました。

ブリトーは、チキンとベジタブルをチョイスできます。

ここは、やっぱりガツンと食べたいので自分はチキンを選択しましたがブリトーの中には、たっぷりのチーズと黒豆のソースが入っているそうです。

ブリトーをナイフで切り分けると、たっぷりの溶けたチーズがジュワーと出て下味の付いたチキンと黒豆のソースに絡み絶妙な味加減となります。

そこへ、メキシコ料理の定番ワカモーレディップを付けると、アボガドがソースと絡みいい仕事をしてくれます。

ガンボスープは、サクラさん絶賛！「肉、魚介、野菜、スパイスが絡み合ったクセになる味」との触れ込みで、頼んだ一品です。

トロっとしたスープは、なんでも「オクラ」でとろみをつけているそうです。料理名の「ガンボ」は「オクラ」を意味するそう。

確かに具だくさんでスパイシー、ちょっとピりっとするのはチリソースからでしょうか。サクラさんは我が家で再現すると意気込んでいます。

いずれも、また食べて見たくなる一品でした。

日替わりランチプレートは、食べた者から聞いたところチキン＆ポークにかけてある甘辛BBQソースがちょっと甘く口に合わなかったらしく、イマイチとの事でした。こればかりは、致しかないところでしょうか。

　オリジナルのパイやケーキなどデザートメニューも充実しているそうです。我が家からも近いので、そのうち再訪しようと今からもくろんでいます。

※　ちなみに“Joshua Tree”の意味ってなんぞや？と、思い調べたらアメリカ南西部の砂漠地帯に生えるユッカの樹の意味だそうです。

ジョシュアツリー （Joshua Tree）（公式Instagram）

営業時間 ： 11:30～17:00(L.O.16:30)
定休日：日曜営業、不定休

【マップ】

※ひっきりなしにお客様が来店されていました。予約は必須でしょう。