日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
正月のお品書きに書いた新酒が相当完売したものが出てきたため書き直すことにしました。
二重線を引いてあるのが完売済の日本酒！
こうして月の途中でお品書きを書き直し事はこれまでありませんでした。
初めてのことです！
・十四代完売！
・陸奥八仙完売！
・飛露喜完売！
・一白水成完売！
・宮寒梅完売！
・伯楽星完売！
・和田来純吟完売！
左が新しく書き直した新酒のお品書き
新しくなったお品書き
新たに書き加えた新酒
・於茂多加(おもたか)当店オリジナル新酒！
・和田来大吟醸新酒この1本限り！
・鳳凰美田新酒この1本限り！
・鯨波新酒この1本限り！
・五人娘新酒！
・王禄新酒！