日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
おひさしぶりです。
和酒バーしもみやの下宮です。
これは徳島産の天然岩牡蛎です。
とにかくでっかいのなんの
で
中身はどれもこれも
「おーー!!!」と
歓声があがるほどでした。
最後に開けたのははちきれそう!!!
顔を近づけると海の磯の香りがします。
最高
明日朝も徳島産を3個買ってきます。
注意)明日は3個中2個は予約済みです。