一日目！

今回の台風での被害の大きさ・・・
数年前の豊岡を思い出します・・・
被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申しあげます。



本日は９月のお菓子教室初日であります。
お客様は、うたたねカフェオーナーＹちゃん！　マンツーマンレッスン！

まずはバナナチョコケーキに取り掛かります

明日の試食のケーキを私も一緒に焼きます。

次にドロップクッキー！
ドロップとは英語の　ｄｒｏｐ＝落とす　が由来です。
ゆるめの生地を天板にスプーンで落とす感覚で！

レシピは色々ですが、今回は手で直接とっても扱いやすい生地なので
スプーンが苦手な人は手で成型して下さい

トッピングは「チョコチップ」と「アーモンドスライス」　
仕上がり写真を撮らせてもらえばよかった・・・
遊び心でトッピングも楽しいものです

クッキーが冷めたらラッピングミニレッスン！
紅茶のティーパックを一緒にラッピング！
このまま誰かにプレゼントできます～

明日も教室は続きます



♪さくらお菓子教室♪

☆９月の開催予定☆
９月５日（月）　　終了致しましたm(u_u)m
　　６日（火）
　　７日（水）

各日午前１０時より

製作メニュー「チョコバナナケーキ」「ドロップクッキー」

開催場所　兵庫県豊岡市

お菓子教室の詳しいご案内は→☆