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特別講座「マカロンショコラ」最終日!
お客様は、日高町よりOさん、京丹後市よりIさんのお2人様
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お忙しい中、ようこそお越し下さいました
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本日も引き続き、細かい所までしっかりとレッスン!
お陰様でお二人共に上手に焼き上がりました
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しかし、小さな問題点も。今日も生地をシートからはずす時にひっつき加減・・・
焼き時間は少し長めにしたので、振り返ると絞った時、少し生地に厚みがありすぎたのかも・・・
成功・失敗には必ず原因があります。
その原因も始めはわからなかったりもしますが、同じお菓子を何度となく
作ることによって、「もしかしてあれが原因?」「あそこが問題?」
なんてわかったりきたりもします。
1回・2回と失敗しても、ぜひその後も作り続けて、お菓子作りレベルアップにしてくださいね
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実験のようなマカロン講座三日間が終了しました。
お陰様でご参加の皆様、取りあえずのレッスン成功!
無事にマカロン完成品をお持ち帰り頂きました
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レッスンが成功してホッ!とする反面、レッスン参加で初めてマカロンを作った人が90%。
そんな中でもみんな上手に出来上がったなんて、数々の失敗をしてきた私としては
なんともうらやましい~
レッスンをする立場、受ける立場でも気持ちが違いますね。
まずは無事にレッスンが終了して何よりです
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ご参加の皆様ありがとうございました
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レッスン最終日の今朝、準備に少し余裕があったので、ピンクのマカロンにチャレンジ!
結果はご覧の通り撃沈
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また新たなチャレンジ精神がムクムクと
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~ お知らせ ~
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お菓子教室の詳しいご案内は → ☆
12月レッスンメニュー 「ビッシュ・ド・ノエル」
*クリスマスケーキ 1台製作
12月のみ参加費3500円となりますm(u_u)m
開催予定日
12月19日(木) お陰様で満席ですm(u_u)m
20日(金) お陰様で満席ですm(u_u)m
21日(土) お陰様で満席ですm(u_u)m
22日(日) お陰様で満席ですm(u_u)m
23日(月) お陰様で満席ですm(u_u)m
24日(火) 残席1
各日ともに午前10時より
開催場所 兵庫県豊岡市桜町
お申し込み 電話0796-23-7445 又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!
すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。
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「バレンタインデーに向けて タルト・オ・ショコラ」
デモンストレーション講座
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詳しくは → ☆
日 時 2014年1月30日 (木) 10:30~12:30
参 加 費 受講料 1575円 + 材料費600円
申 込 コープカルチャー豊岡
電話0796-23-8080
10:00~17:00(水・日・祝日休館)
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豊岡小学校3年生~6年生対象
5月25日(土) パイナップルマフィン
6月15日(土) ホットケーキ
7月 6日(土) サイダーゼリー&おにぎりランチ
11月 2日(土) スポンジケーキ
12月 7日(土) クリスマスミニカップデコレーション
各日ともに10時~13時頃まで
詳細はお手紙にて!
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館 23-1492 まで!
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さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。
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