さくらお菓子教室３月レッスン初日！

　　　　～　試食分準備　いちごが華やか　～



さくらお菓子教室３月レッスン初日！
お客様は、Ｔさん、Ｏさん、Ｈさんの３名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

レッスン初日、週末の子供講座の片付け・レッスン準備とバタバタのまま、初日の朝を迎えてしまい
時計を見ては「ぎゃ～！時間がない！」と、一人叫びながら準備（笑）

何とかかんとか間に合って、レッスンスタート！
まずは「パブロバ」の制作！仕上げは最後となるので、続き「ババロア」へ

ゼリーを作ってかためてからババロアを注ぎ込みます。
ゼリーの固まるのを待っていると、なかなかなのでババロアに取り掛かっていると
ゼリーが固まりすぎて…　なかなか思うようにいきません

それでもパブロアの仕上げを残して二品が無事に完成
今月はメインが2つ！な感じの華やかなティータイム！







ペーパーナプキンは、ホームステイのＣからのクリスマスプレゼント！　
折角のパブロバデザインなので今月使わせて頂きます(^^♪

ティータイムも和やかに！
又、来月も皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m

レッスンは明日も続きます