花束！

　　　　～　夕方、ギリギリの自然光で　～

友人でもあり、お菓子教室のお客様でもあるＴさんが夕方に！
「１０周年おめでとう！」と花束とともに

なんと！なんと！誰が私にお花をくれましょうぞ…
ありがとうございます

彼女との出会いは約十数年前の「日本語教師養成講座」
彼女の三女ちゃんとうちの長男が同じ小学校で同級生でもあり親しくなった！
私はお菓子教室を始める予定もあったので、あえなく脱落…
彼女はその後も、着実にその道を進み、ご主人様と家業を支えつつ、
自分の好きなこともしっかりと続け、心より尊敬する女性です

ご家族揃って国際派、食べることが大好きで、ディズニーが好き等々、
いつも楽しい話をたくさん聞かせてくれます～

不出来なうちの子供たちの教育相談にもたくさんのってもらった

なんかね、たくさんの思い出があり、有難くて、しんみりします…

いつも思うけど、私は本当に人に恵まれています
遠くにいる友達も、近くにいる友達も、家族も含めてみんな本当にありがとう

あ～、この感謝の気持ちを忘れずに、また一歩ずつ未来へ

Ｔさん、ありがとう

４月レッスン２日目！

さくらお菓子教室４月レッスン２日目！
参加者は１名様＋同伴の２歳男子Ｉ君。ようこそお越しくださいました。
風邪による体調不良でキャンセルの方が１名、どうぞお大事になさってください。

お子様同伴、お一人様レッスンということもあり、進行は素早く
Ⅰ君、同伴は２回目。今日は結構早くから抱っこのお母さんの背中から降りてブロック遊びへ！

お一人様で待ち時間もなく、焼きあがったスポンジ生地を扇風機で強制冷却、
クリームを塗って仕上げ作業まで一気に進めました

今月のお茶は東京土産のコーヒーと先日遊びに来てくれたＡちゃんのお土産のフォションの紅茶を早速！



品名はダージリン。しっかりした味わいながらも華やかな香りと味はフランスならでは
同じくＡちゃんからのフィンランド土産のゼリーとヌガーも美味しいうちに教室の皆様と
一緒に頂きます
ヌガーももちろん美味しいけど、まん丸いきらびやかなゼリーがなんとも美味しい
明日以降、ご参加の皆様はお楽しみに
Ａちゃん、珍しいものをご馳走様です

レッスンは水曜日に続きます