試作は続く！

８月レッスンメニューに向けての試作

上にのせるフルーツはその時入荷のフルーツを使うことになります。
今回は、パイナップル・桃・ラズベリーをトッピング

美味しさ演出の為に焼成後バーナーでひと炙り
わずかな「焦げ」が美味しそう

いつものことですが、試作を作っても「いまいち･･･」ってことも多々
出来上がって食べて「美味しい！」写真撮って「美味しそう！」となると
俄然やる気が

思案は続く