旬な楽しみ！

まだまだ暑い毎日ですが、食べ物の旬はすでに秋のようです。



先日の幼馴染から「自宅用の梨をたくさんもらったからなんかに使って～」と。
「送料も掛かるからお家で食べてよ！」
「いや、食べきれないから送る～」
って、来たからにはなんとかせねば！
生食で贅沢に頂いて、あとはコンポートに。
マチェドニア作りたかったけど、他のフルーツを買いもに行くのが・・・
ひとまず保存しておいて時間のある時に仕上げよう。と目論む。



目論んでいたその日の夕方に実家から「葡萄もらったよ！」と、ぶどうが届く。
今日のお昼に梨のコンポート作ったところなのに・・・
翌日はまた、仕事に行かなきゃいけないし、色々と忙しいので、急ぎこれまたコンポートを作る🍇
美しい色に見惚れる





そして月曜日、学童のアルバイトから帰るとタイミングよく、お教室仲間のSさんが無花果をご持参くださった。
いつもお心遣いありがとうございます
無花果大好き！天気は晴れ。明日からの天気も心配だったので、急ぎチョコレートボンボン用のドライ無花果を干す。

残りはこれまたコンポートに

わーい！コンポートが一杯。毎朝のヨーグルトが楽しみ

皆様からの愛ある食材提供に感謝。ありがとう
加工作業は忙しいけど、出来上がったときの満足感と食べて美味しいコンポートにに1人満足


別件：明日はグループレッスンで小学生3人様で「レモンカードのチーズケーキ」をご予約頂きました。
段取り的にビスキュイの製作は難しいかな・・・と、事前に製作。試食分と持ち帰り用。



楽しいレッスンとなりますように