４月レッスンのご案内

さくらも満開となり、春うららかな季節となりました。皆様にはお変わりございませんか？

さくらお菓子教室４月レッスンは、前半にパイ菓子、後半にロールケーキを開催予定。

また特別講座で１２日には茶道体験も開催いたします。

お菓子作りはもちろん、楽しい時間を過ごしたい！気もちリフレッシュ！にも

ぜひご活用くださいませ。皆様にお会いできることを楽しみにおまちしております

 

 

リクエストレッスン㊵「ポワソンダブリル」＆「ステックパイ」参加費４５００円

　

手軽に作れるアメリカンパイ生地とカスタードクリームの組み合わせのパイ菓子。

「ポワソンダブリル」とは、フランスで4月1日に魚の形のお菓子を食べるユニークな伝統習慣。

いわれは諸説あり。4/1には少し遅れますが、苺を飾って春を楽しむお菓子を作ります。

お土産は、直径１７cmと１４cm目安のお魚パイ２匹。残り生地でスティックパイも製作予定。

大き目の蓋付タッパー・空き箱などをご準備下さい。遠方の方は保冷材も必須。

スティックパイは、袋・ケースなど適当に。乾燥剤があれば尚良し。

４月１３日（木）１０：００～　空席１
　　１４日（金）　８：４５～　空席１
　　１５日（土）１０：００～　空席４

 

 

 

４月レッスン「モカロール」　参加費４５００円

バターの入らない軽い食感の生地を使ってコーヒー味のロールケーキ。

中身のクリームをいまだ検討中・・・

お土産は直径７cm×２８ｃｍ目安　カットも可能

遠方の方は保冷剤必須

４月１９日（水）１０：００～　空席２
　　２０日（木）１０：００～　空席１
　　２１日（金）１０：００～　空席２
　　２２日（土）１０：００～　空席４

　　２４日（月）　９：３０～　お陰様で満席ですm(__)m