2月レッスン2日目

さくらお菓子教室２月レッスン2日目🌸

本日も大雪で！お1人様が明日への振り替えとなり、お２人様での開催となりました。

 

レッスンは順調に

 

暖房をつけているけど、チョコレートの固まりがやはり早い！

ガトーショコラものんびりしていると、型に流し込むタイミングで

すでに固まりつつある・・・手早く急ぎましょうー

 

今日のお２人様は長い間通ってくださる常連様。

片付けも手際よく、２品の製作にもかかわらず、早い時間からのティータイムとなりました。

 

ガトーショコラと添えのチョコレート菓子が珈琲と良く合います🌸

 

レッスンは明日へ続く

 

レッスン終了後、１３時頃、外の様子。

壁の排水管から「つらら」が👀

晴れていますが気温が低い。今夜も降りそうです。皆様ご安全に