７月レッスン３日目！

　　　　　　　～　ランチ準備　～


m(__)m　７月レッスン　都合により6/19～開催中　m(__)m


７月レッスン３日目
お客様は豊岡市内よりNさん、Yさん、Iさん、Tさんの４名様。
お忙しいところようこそお越しくださいましたm(__)m

本日もレッスンは順調に

今回のレッスン、パンの捏ねは機械に任せているし作業工程はは多くはないのですが、待ち時間が・・・
作業→ランチで寛いで→作業→デザートタイム→仕上げ　となんだか落ち着きがなく申し訳ありません







ブリオッシュサバランの仕上げでは、お子様仕様のプレーンシロップでのオーダーが６個
大人はラム酒が美味しいけど、こどもはね～
家族の好みそれぞれに仕上げられるのも手作りお菓子ならでは！

無事に作業は終わり、皆様土産を手にさよならの時間となりました

楽しいおやつタイムをお過ごしくださいね

レッスンは明日も続きます




～　お知らせ　～


　さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆


６月レッスンメニュー「胡桃とレーズンのプティ・ブール」＆「フルーツゼリー」
　　　　　　　
　　　　　　６月のレッスンは全て終了致しましたm(__)m
　　　　 　　たくさんのご参加ありがとうございますm(__)m



７月レッスンメニュー「ブリオッシュ」＆「ブリオッシュサバラン」

開催予定日　＊都合により下記開催日となります。
　　　　　　　ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げますm(__)m
　　　　　　６月　１９日 (木)　 終了致しましたm(__)m
　　　　　　　　　 ２０日 (金）　 終了致しましたm(__)m
　　　　 　　　 　 ２４日（火） 　 終了致しましたm(__)m
　　　 　　　　 　 ２５日（水）　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　　　　　 　 　 ２７日（金）　残席３



８月は夏休みでレッスンはお休みですm(__)m


　　
開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　コープカルチャー豊岡　一日講座　

～　リゾート気分のティータイム　(お茶講座)　～

７月１７日(木)　　１０：３０～１２：３０

　　　　　　詳細は　→　☆　



　豊岡地区公民館主催　こどもお菓子教室　

　　　参加対象　　豊岡小学校３年生～６年生

　　　　　　　　５月３１日(土)　蒸しパン
　　　　　　　　６月２９日(日)　ドロップマフィン
　　　　　　　　７月１３日(日)　フルーツゼリー＆おにぎりランチ
　　　　　　　１１月　１日(土)　型抜きクッキー
　　　　　　　１２月　６日(土)　クリスマスデコレーション(１２㎝１台仕上げ)

　　　　　　　お申込み・問い合わせは
　　　　　　　　　　　　　豊岡公民館　　電話２３-１４９２　(火曜休館)




　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


　お　願　い　
時折、ブログ画面よりメーセージを頂きます。
返信はパソコンからとなります。
携帯・スマホなどパソコンからのメール受信を拒否されているとお返事が送信エラーで戻ってきます。
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準備！

月曜日　家族はそれぞれ仕事に学校へと出発！

特に予定がないとゆっくり朝ごはん食べたり、朝ドラの続きでテレビ見たり、ＰＣをダラダラ・・・と
自分自身の心との戦いに！(そんな大げさな！でも事実(笑))

心を鬼にして明日の試食分「ブリオッシュ」ついでに自家用の食パン・ハムパンも！
掃除・洗濯・片付け・片付け・片付け・・・・・・と終わりのない家事を終わらせて～
明日のレッスン準備まで一気に進めます　　

あ～、自分との戦い





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６月レッスンメニュー「胡桃とレーズンのプティ・ブール」＆「フルーツゼリー」
　　　　　　　
　　　　　　６月のレッスンは全て終了致しましたm(__)m
　　　　 　　たくさんのご参加ありがとうございますm(__)m



７月レッスンメニュー「ブリオッシュ」＆「ブリオッシュサバラン」

開催予定日　＊都合により下記開催日となります。
　　　　　　　ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げますm(__)m
　　　　　　６月　１９日 (木)　 終了致しましたm(__)m
　　　　　　　　　 ２０日 (金）　 終了致しましたm(__)m
　　　　 　　　 　 ２４日（火） 　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　 　　　　 　 ２５日（水）　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　　　　　 　 　 ２７日（金）　残席３



８月は夏休みでレッスンはお休みですm(__)m


　　
開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
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キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　コープカルチャー豊岡　一日講座　

～　リゾート気分のティータイム　(お茶講座)　～

７月１７日(木)　　１０：３０～１２：３０

　　　　　　詳細は　→　☆　



　豊岡地区公民館主催　こどもお菓子教室　

　　　参加対象　　豊岡小学校３年生～６年生

　　　　　　　　５月３１日(土)　蒸しパン
　　　　　　　　６月２９日(日)　ドロップマフィン
　　　　　　　　７月１３日(日)　フルーツゼリー＆おにぎりランチ
　　　　　　　１１月　１日(土)　型抜きクッキー
　　　　　　　１２月　６日(土)　クリスマスデコレーション(１２㎝１台仕上げ)

　　　　　　　お申込み・問い合わせは
　　　　　　　　　　　　　豊岡公民館　　電話２３-１４９２　(火曜休館)




　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


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７月レッスン２日目！

m(__)m　７月レッスン　都合により6/19～開催中　m(__)m



７月レッスン２日目！
お客様は豊岡市内よりＫさん、養父市よりＴさん、Ｏさんの３名様。
お暑い中ようこそお越しくださいましたm(__)m

本日もレッスンは順調に

パンの成型も慣れないと生地の扱いも難しいものですが、丸型を６個作ると
最後にはいい感じの仕上がりになったりと。やはり経験はものをいう！
何事も練習あるのみ

ブリオッシュサバランを初めて食す！と言われるお客様もちらほら！

今回はラム酒を利かせた大人味ですが、子どもさん用のお土産となるサバランには
ラムを入れないシロップも準備しておりますので、本日も２個ノーマルのオーダーがあり、
爪楊枝で　(愛想のないことでm(__)m)　印をつけてお持ち帰り頂きました

お土産を楽しみ待つご家族のお好みには出来る限り（？）お応えしたいと思います

週末・月曜は休みとなりますが、レッスンは２４日以降も続きます





～　お知らせ　～


　さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆


６月レッスンメニュー「胡桃とレーズンのプティ・ブール」＆「フルーツゼリー」
　　　　　　　
　　　　　　６月のレッスンは全て終了致しましたm(__)m
　　　　 　　たくさんのご参加ありがとうございますm(__)m



７月レッスンメニュー「ブリオッシュ」＆「ブリオッシュサバラン」

開催予定日　＊都合により下記開催日となります。
　　　　　　　ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げますm(__)m
　　　　　　６月　１９日 (木)　 終了致しましたm(__)m
　　　　　　　　　 ２０日 (金）　 終了致しましたm(__)m
　　　　　　　 　　２３日（月）　 予備日
　　　　 　　　 　 ２４日（火） 　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　 　　　　 　 ２５日（水）　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　　　　　 　 　 ２７日（金）　残席３



８月は夏休みでレッスンはお休みですm(__)m


　　
開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　コープカルチャー豊岡　一日講座　

～　リゾート気分のティータイム　(お茶講座)　～

７月１７日(木)　　１０：３０～１２：３０

　　　　　　詳細は　→　☆　



　豊岡地区公民館主催　こどもお菓子教室　

　　　参加対象　　豊岡小学校３年生～６年生

　　　　　　　　５月３１日(土)　蒸しパン
　　　　　　　　６月２９日(日)　ドロップマフィン
　　　　　　　　７月１３日(日)　フルーツゼリー＆おにぎりランチ
　　　　　　　１１月　１日(土)　型抜きクッキー
　　　　　　　１２月　６日(土)　クリスマスデコレーション(１２㎝１台仕上げ)

　　　　　　　お申込み・問い合わせは
　　　　　　　　　　　　　豊岡公民館　　電話２３-１４９２　(火曜休館)




　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


　お　願　い　
時折、ブログ画面よりメーセージを頂きます。
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７月レッスン初日！

　　　～　Ｎさんより♪　お花盛り！　点在して飾らせて頂きます！　～



７月レッスン(都合により6/19より前倒し～)初日！
お客様は豊岡市内よりＮ様。
お忙しい中ようこそお越しくださいました！
季節のお土産一杯頂きました～いつもありがとうございます！

マンツーマンレッスン！
今月のパンは、バター・卵たっぷりなリッチなパン！
コネは機械にお任せ～

前回のパンは取扱いやすさから手ごねとしましたが、機械に任せると成型のみの作業と
なるので、あれ～もう終わった？と物足りなさが・・・

今日はお一人様なのですいすい作業は進み、サバランのシロップ作り、フルーツカットが
出来たところで試食タイム

今月も予告なしですが、パンメニューと言うことで軽食ランチ！







トマトソースのペンネとサラダ
ブリオッシュは甘いパンではありますが、食事にもちゃんと合います

パンは発酵の進行を見ながらとなりますので、作業が合間に入って、
なんだか落ち着かなランチとなり申し訳ございませんm(__)m

作業合間のおしゃべりも楽しく！お花・ハーブの名前もたくさん教えて頂きました

メインのサバラン







この春友人とのランチ(ちょい高級レストラン)のデザートで頂きましたがなかなか食す機会のないデザートかも！
シロップの浸みたパンとクリーム・フルーツの味わいが絶妙です～
ご予約の皆さんは試食をお楽しみに！

明日もレッスンは続きます





～　お知らせ　～


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６月レッスンメニュー「胡桃とレーズンのプティ・ブール」＆「フルーツゼリー」
　　　　　　　
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開催予定日　＊都合により下記開催日となります。
　　　　　　　ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げますm(__)m
　　　　　　６月　１９日 (木)　 残席３
　　　　　　　　　 ２０日 (金）　 残席１
　　　　　　　 　　２３日（月）　 予備日
　　　　 　　　 　 ２４日（火） 　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　 　　　　 　 ２５日（水）　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　　　　　 　 　 ２７日（金）　残席３



８月は夏休みでレッスンはお休みですm(__)m


　　
開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
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７月１７日(木)　　１０：３０～１２：３０

　　　　　　詳細は　→　☆　



　豊岡地区公民館主催　こどもお菓子教室　

　　　参加対象　　豊岡小学校３年生～６年生

　　　　　　　　５月３１日(土)　蒸しパン
　　　　　　　　６月２９日(日)　ドロップマフィン
　　　　　　　　７月１３日(日)　フルーツゼリー＆おにぎりランチ
　　　　　　　１１月　１日(土)　型抜きクッキー
　　　　　　　１２月　６日(土)　クリスマスデコレーション(１２㎝１台仕上げ)

　　　　　　　お申込み・問い合わせは
　　　　　　　　　　　　　豊岡公民館　　電話２３-１４９２　(火曜休館)




　宣　伝　
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サバラン！

　　　～　近すぎ！　ブリオッシュサバラン　～



７月レッスンメニュー「ブリオッシュサバラン」
上飾りはグレープフルーツ(ルビー)　キウィ　パイナップル　＆ミントの葉

ラム酒の効いたシロップ・生クリーム・フルーツのハーモ二～♪
湿度の高い今日、食べると気持ちがスッキリ！

晴れの日に食べてもスッキリ！と思いますが

明日からレッスン開始
ご予約の皆様のお越しを心よりお待ちしております





～　お知らせ　～


　さくらお菓子教室

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６月レッスンメニュー「胡桃とレーズンのプティ・ブール」＆「フルーツゼリー」
　　　　　　　
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７月レッスンメニュー「ブリオッシュ」＆「ブリオッシュサバラン」

開催予定日　＊都合により下記開催日となります。
　　　　　　　ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げますm(__)m
　　　　　　６月　１９日 (木)　 残席３
　　　　　　　　　 ２０日 (金）　 残席１
　　　　　　　 　　２３日（月）　 予備日
　　　　 　　　 　 ２４日（火） 　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　 　　　　 　 ２５日（水）　 お陰様で満席ですm(__)m
　　　　　　　 　 　 ２７日（金）　残席３



８月は夏休みでレッスンはお休みですm(__)m


　　
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キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　コープカルチャー豊岡　一日講座　

～　リゾート気分のティータイム　(お茶講座)　～

７月１７日(木)　　１０：３０～１２：３０

　　　　　　詳細は　→　☆　



　豊岡地区公民館主催　こどもお菓子教室　

　　　参加対象　　豊岡小学校３年生～６年生

　　　　　　　　５月３１日(土)　蒸しパン
　　　　　　　　６月２９日(日)　ドロップマフィン
　　　　　　　　７月１３日(日)　フルーツゼリー＆おにぎりランチ
　　　　　　　１１月　１日(土)　型抜きクッキー
　　　　　　　１２月　６日(土)　クリスマスデコレーション(１２㎝１台仕上げ)

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