さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

はっさくオランジェット!

2015年01月23日 | 書き綴り




毎年友人のMちゃんから無農薬はっさくを貰って、はっさくオランジェット&はっさくジャムを
作るのを楽しみにしているのですが、一足早くお菓子教室仲間のNさんより
自宅栽培のはっさくをもらいました!

Nさん宅、栽培担当はご主人様。なんでも上手に綺麗に栽培されていて!感心するばかり

食べようと思い皮をむいていて、「これを捨てるのはもったいないな!」と節約魂が!

昨夜、夕食準備の片手間に下茹でだけでも、と取り掛かったら最後。作りたい魂が!
止められず、結局、夕食後に最後まで仕上げ

お味は、美味しい~! (自画自賛)

「オランジェット」買うとなるとものすごく高いのです
いつも、ガラス越しに「一口の味見でいいのにな…」と指をくわえて見てます(笑)

こんな贅沢も手作りしてならでは!Nさん、いつもご馳走様です




~ お知らせ ~


 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 


1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                          新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) 終了致しましたm(__)m
   10日(土) 終了致しましたm(__)m
   14日(水) 終了致しましたm(__)m
   15日(木) 終了致しました(__)m
   16日(金) 終了致しましたm(__)m
   20日(火) 終了致しましたm(__)m
      *1月レッスンはすべて終了致しました!
       たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) お陰様で満席ですm(__)m
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) お陰様で満席ですm(__)m   
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席2   *土曜日開催決定!
 

3月開催予定  レッスンメニュー 「ババロア」 & 「卵白菓子」
2月  2日(月) 残席1
    3日(火) 残席1
    4日(水) 残席3
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席1   *土曜日開催決定!
 

開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。


 グループレッスン「デコレーションケーキ」 
      1月28日(水) 会場「豊岡エネルギー」様調理室にて出張講座


 豊岡市竹野南地区公民館 「ガトーショコラ」デモ講座 
      2月9日(月)


 ガールスカウト シニア・レンジャー部門(中高生)お菓子作り 
      2月11日(水)


 豊岡地域子ども会連絡協議会
      親子お菓子作り教室  *小学3年生~6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30~12:30
受講料1620円+材料費700円

お申し込みは直接コープカルチャー豊岡まで!
                    電話0796-23-8080
                   10:00~17:00(水・日・祝休)



 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



 お 願 い 
時折、ブログ画面よりメーセージを頂きます。
返信はパソコンからとなります。
携帯・スマホなどパソコンからのメール受信を拒否されているとお返事が送信エラーで戻ってきます。
お手数ですが、「mhirohika@gaia.eonet.ne.jp」からの受信拒否を解除お願いしますm(u_u)m










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茶道!

2015年01月22日 | お菓子教室
本日は毎月二回のお楽しみの茶道教室お稽古日!

新春はお祝い事のお茶会があり、今日は久々のお稽古!
慣れない手前に随分肩が凝りましたが、集中したお稽古に満足

内容は違えど、お菓子教室にお越しの皆様も「充実感」を味わって頂いているのでしょうか
又、次のお稽古日が楽しみ




~ お知らせ ~


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お菓子教室の詳しいご案内は → 


1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                          新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) 終了致しましたm(__)m
   10日(土) 終了致しましたm(__)m
   14日(水) 終了致しましたm(__)m
   15日(木) 終了致しました(__)m
   16日(金) 終了致しましたm(__)m
   20日(火) 終了致しましたm(__)m
      *1月レッスンはすべて終了致しました!
       たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) お陰様で満席ですm(__)m
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) お陰様で満席ですm(__)m   
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席2   *土曜日開催決定!
 

3月開催予定  レッスンメニュー 「ババロア」 & 「卵白菓子」
2月  2日(月) 残席1
    3日(火) 残席1
    4日(水) 残席2
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席2   *土曜日開催決定!
 

開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。


 グループレッスン「デコレーションケーキ」 
      1月28日(水) 会場「豊岡エネルギー」様調理室にて出張講座


 豊岡市竹野南地区公民館 「ガトーショコラ」デモ講座 
      2月9日(月)


 ガールスカウト シニア・レンジャー部門(中高生)お菓子作り 
      2月11日(水)


 豊岡地域子ども会連絡協議会
      親子お菓子作り教室  *小学3年生~6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30~12:30
受講料1620円+材料費700円

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                   10:00~17:00(水・日・祝休)



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束の間の・・・!

2015年01月21日 | 書き綴り




仕切り直しのマカロンハート!もっとピンクでもよかったな・・・
今朝のお茶菓子はこちらで!






試作品 「パブロバ」 じっくり冷やして試食は午後ね




1月レッスンが終了してほっ!とするのも束の間

来週のデコレーションレッスンの準備に2月レッスンメニューの試作と
またまた気ばかり焦る日々!
これをプレッシャーに感じるか楽しみに感じるかは気持ち次第

どこまでもポディシブ志向の私としてはもちろん楽しみ!にとらえて日々前進

今朝も一杯のお茶に癒されながら家事に仕事にぱぱっと!取り掛かりますか








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1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                          新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) 終了致しましたm(__)m
   10日(土) 終了致しましたm(__)m
   14日(水) 終了致しましたm(__)m
   15日(木) 終了致しました(__)m
   16日(金) 終了致しましたm(__)m
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      *1月レッスンはすべて終了致しました!
       たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) お陰様で満席ですm(__)m
    3日(火) 残席1
    4日(水) お陰様で満席ですm(__)m   
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席2   *土曜日開催決定!
 

3月開催予定  レッスンメニュー 「ババロア」 & 「卵白菓子」
2月  2日(月) 残席1
    3日(火) 残席1
    4日(水) 残席2
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
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開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp よりどうぞ!

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      1月28日(水) 会場「豊岡エネルギー」様調理室にて出張講座


 豊岡市竹野南地区公民館 「ガトーショコラ」デモ講座 
      2月9日(月)


 ガールスカウト シニア・レンジャー部門(中高生)お菓子作り 
      2月11日(水)


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      親子お菓子作り教室  *小学3年生~6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


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 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30~12:30
受講料1620円+材料費700円

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最終日!

2015年01月20日 | お菓子教室

  ~ 昨年、NZからホームステイに来たCからのお土産!
      今年がひつじ年とは!良いタイミング! ありがとうC! ~



さくらお菓子教室1月レッスン最終日
お客様はNさん、Yさん、Mさんの3名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

レッスンは順調に

アイシングデコ中は、3名様ともに無言で作業に集中!
皆様、それぞれに素敵なクッキーが出来上がりました!

ランチタイムも和やかに

来月はバレンタイン
旦那様にチョコレートをどうするか?の話題で盛り上がりました(笑)
さくらお菓子教室の2月レッスンメニューにもチョコレート登場予定!
日程的にプレゼントにつかえるか微妙な日数ですが、材料さえそろえば作り方は簡単です!
レッスン日とは別に本番チョコレートもぜひ手作りして下さいね

1月レッスンは本日で全て終了しました。
たくさんのご参加ありがとうございました






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1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                          新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) 終了致しましたm(__)m
   10日(土) 終了致しましたm(__)m
   14日(水) 終了致しましたm(__)m
   15日(木) 終了致しました(__)m
   16日(金) 終了致しましたm(__)m
   20日(火) 終了致しましたm(__)m
      *1月レッスンはすべて終了致しました!
       たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) お陰様で満席ですm(__)m
    3日(火) 残席1
    4日(水) お陰様で満席ですm(__)m   
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席2   *土曜日開催決定!
 

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2月  2日(月) 残席1
    3日(火) 残席1
    4日(水) 残席2
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開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
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      2月11日(水)


 豊岡地域子ども会連絡協議会
      親子お菓子作り教室  *小学3年生~6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30~12:30
受講料1620円+材料費700円

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                    電話0796-23-8080
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ハートマカロン!

2015年01月19日 | 書き綴り




月末にデコレーションのグループレッスンのご予約を頂いております!
飾りパーツの製作練習でハートのマカロン

もう少しピンク色が濃い方がよかったかな?
丸形と一緒の天板に絞ると角消しの天板たたき?でハートの形が崩れたり・・・

なにかと気に入らずにもう一回作らなければいけないはず・・・

練習=上達 のはずだから「綺麗!」を目指して日々精進






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   15日(木) 終了致しました(__)m
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   20日(火) 残席1   *キャンセル有 お申込みお待ちしております 電話23-7445


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    3日(火) 残席1
    4日(水) 残席1   
    5日(木) 残席1
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    7日(土) 残席2   *土曜日開催決定!
 

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    3日(火) 残席1
    4日(水) 残席2
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      2月11日(水)


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      親子お菓子作り教室  *小学3年生~6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


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