1２月レッスン４日目！

さくらお菓子教室１２月レッスン４日目！
お客様は４名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

本日もレッスンは順調に
スポンジケーキのデモをお見せしてから製作にかかって頂くのが理想ですが、４名様満席で機材・オーブンスペースも
限られるので、いきなりのスポンジ製作！

レシピ読み合わせで、小さなポイントを先にお伝えしているので、皆さまスムーズに！
焼き上り、毎回ドキドキですが、今日は上々の出来上がり。私もほっとするひと時。

ティータイムも楽しくいざ本番！デコレーションへ

偶然の一枚





回転台を使って、全員揃って横面塗り上げ中！
子供の一生懸命な後ろ姿も素敵ですが、大人になっても一生懸命な姿は素敵

お土産のケーキで、ご家族と楽しい時間をお過ごし下さいね

レッスンは、明日へ続きます

中休み？

明日からのレッスンに向けての準備と買い物を済ませて、今朝の一服！
写真左、「ゆずのホットドリンク」

クリスマスケーキ製作後、お疲れ様の一服で、ご参加の皆様にお召し上がりいただき
「さよなら！」とさせていただいております。

「ゆずのホットドリンク」手前みそながら好評です～
やはりひと手間掛けたものは違いますね！

昨日の豊岡市、冬の一日としては珍しく快晴
仕事人（主人と息子）がいるときに外回りの大掃除！

お小遣いよこせ！まだ、やるのか！しんどい！と、何かとうるさい息子ですが、
高校生ともなると力仕事でも役に立つ。もう少し黙って仕事してくれればいいのですが

年賀状も一部取り掛かり、年末仕事、順調に進んでおります



仕事報告！
お友達Ｅちゃんより、お子様友達グループで２６日にレッスンご予約頂きました！
ありがとうございます
参加する子供たち、付き添いのお母さま方に楽しんでいただけますよ、心して準備進めてまいります

12月レッスン３日目！

さくらお菓子教室１２月レッスン３日目！

お客様は、３名様　＋　小学５年・２年女子２人
お母さんと２人でお菓子教室　素敵

本日もレッスンは順調に

小学生には作業台が少し高くて…　椅子に乗ると今度は自分が高くなり過ぎ…　ご不便をお掛けしました～

５年生のＡちゃんは、はじめお母様が仕事の都合で休めない場合は、「一人でも参加する！」の意思を
感じる集中力で、スポンジの製作・デコレーションの取り組みに感心
最後まで、工夫を凝らした細かい作業に取り組んでいました！

２年生のＳちゃんも、お母さんと一緒に楽しそうに作業！

子供も成長とともに離れていくばかり、一緒に過ごせる時間を大切にしてくださいね

今月のお茶はマリアージュフレール「マルコポーロ」





華やかでエキゾチックな香りと味に心癒される


レッスンは２２日（火）へ続きます

12月レッスン２日目！

さくらお菓子教室１２月レッスン２日目！
お客様は３名様。但馬地方、昨日から雪が　足元の悪い中、ようこそお越しくださいました

本日もレッスンは順調に

試食プレート





スポンジケーキはカットしてグラスで！
デコレーションと同じくクリームとフルーツの組み合わせで気軽に飾りつけ！


お土産のケーキで、一足早いクリスマスをお楽しみください

12月レッスン初日！

さくらお菓子教室１２月レッスン初日！お客様は４名様
お忙しいところ、ようこそお越しくださいました！

まずはスポンジケーキの焼き上げから～
初心者さん中心ならばデモをお見せしてから…　と、進みたいところですが、今日はベテランさん揃い！
レシピ読み合わせで、しっかりポイントを説明して、製作スタート！

スポンジケーキを冷ます間にティータイム！
今月は、スイーツ盛り合わせ　いつものごとく写真撮り忘れ！明日こそは

お菓子の話に材料話。話題色々！楽しくてついついおしゃべりに夢中になりますが、レッスンのメイン
デコレーションはこれから

片づけ・準備！と段取りよく進みます～！

本日参加の皆様、お子様の小学校区が同じ。今日は懇談会で学校早帰り！
途中まで仕上げて、飾りはお子様とご一緒にの方も

楽しいおやつタイムとなりそうですね

レッスンは明日へと続きます～




♪～♪～♪　お　知　ら　せ　♪～♪～♪


　さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆


１２月開催予定日　　「クリスマスケーキ１台仕上げ！」　参加費４０００円
　　　１７日（木）　お陰様で満席ですm(__)m＊都合により９:３０開始m(__)m
　　　１８日（金）　空席１
　　　１９日（土）　空席１
　　　２１日（月）　予備日
　　　２２日（火）　お陰様で満席ですm(__)m
　　　２３日（水）　お陰様で満席ですm(__)m
　　　２４日（木）　空席２　　＊都合により９:３０開始m(__)m



開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
お申し込み　電話0796-23-7445　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



いつも読んで下さり、
ありがとうございます。
感謝を込めて♪