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さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

クリスマスレッスン4日目!

2016年12月22日 | お菓子教室

   同じ飾り一式をお渡ししても完成品の出来栄えは様々
                          最終仕上げはご家庭で! 

さくらお菓子教室クリスマスレッスン4日目!
お客様は3名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

本日もレッスンは順調に

順調でしたが、今日は暖かい!とにかく暖かい!暖かすぎる!
暖房切っても室内温度が下がらないので、窓を開けると「外の方が暖かい?」って感じ。

生クリームの温度管理が気になって、落ち着きませんでした!

通常なら暖房の入っていない玄関が寒いので、ケーキが完成すると「玄関に置きますね!」と
いう段取りが、「クリームが心配なので冷蔵庫に保管しますね!」と

それでもクリスマスケーキは皆さま無事に完成してさよなら!の時間となりました!
ご家族と一緒に楽しい時間をお過ごしください

レッスンは明日も続きます


  ♪~♪~♪ お 知 ら せ ♪~♪~♪

 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →    

12月レッスン 「シュトレン」
      12月レッスンはすべて終了致しました。
         たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m

リクエストレッスン
⑨「クリスマスケーキ」18㎝丸型1台デコレーション仕上げ*参加費4000円
  12月19日(月)終了致しましたm(__)m
      20日(火)終了致しましたm(__)m
      21日(水)終了致しましたm(__)m
      22日(木)終了致しましたm(__)m
      23日(金)空席1
      24日(土)空席1



2017年  
1月開催予定日 「リンツァータルト」&「新春のおもてなし」
                   *ピエール・エルメの紅茶とコンフィチュールで!  
1月16日(月)予備日
  17日(火)お陰様で満席ですm(__)m
  18日(水)空席3
  19日(木)お陰様で満席ですm(__)m
  20日(金)空席3
  21日(土)空席1

2月開催予定日 「ココアロールケーキ」&「ショコラショー」
1月30日(月)予備日
  31日(火)空席4
2月 1日(水)空席2
   2日(木)お陰様で満席ですm(__)m
   3日(金)空席2
   4日(土)空席4

3月 「桜餅」&「ミニ羊羹」
3月 1日(水)空席3
   2日(木)空席1
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4
   6日(月)空席2
   8日(水)予備日

4月 「ポワソンダブりル」*魚の形をしたパイ菓子
         &「スティックパイ」
4月17日(月)予備日
  18日(火)空席1
  19日(水)空席4
  20日(木)空席4
  21日(金)空席4
  22日(土)空席4

5月 「ピスタッチオダコワーズ」&「企画中」
5月 8日(月)空席4
   9日(火)空席1
  10日(水)空席4
  12日(金)空席4
  13日(土)空席4


リクエストレッスン
⑩「パイナップルマフィン」&「烏龍茶テイスティング講座」
2月20日(月)空席4
  21日(火)空席1
  22日(水)空席4

⑪「クロワッサン」&「クロワッサンランチ」
3月16日(木)空席1
  17日(金)空席4
  18日(土)空席4




レッスン料  3500円(レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
           *12月のクリスマスケーキのみ4000円

開催場所   兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より

お申し込み  電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


 ワタキ自動車様 にじいろサークル様 
1月29日  レッスンメニュー「マンデイアン」 バレンタインラッピング


 ガールスカウト お菓子作り 
2月11日(土) ガールスカウト シニア(中学生)レンジャー(高校生)対象


 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪ 




    
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クリスマスレッスン3日目!

2016年12月21日 | お菓子教室

    本日の完成品 

さくらお菓子教室クリスマスレッスン3日目!
お客様は4名様。本日もお忙し中ようこそお越しくださいました

レッスンは順調に

ティータイムでは、ついうちの息子の愚痴が…
折角の楽しい時間を台無しにしてしまいました…反省…

気持ち切り換えて(私が!)デコレーションレッスン

絞りの口金も4種類準備して、天板に練習してからいざ本番ケーキへ
今日は苺サンタも登場!かわいいお花のカットも見せて頂きました

お一人様は真っ白仕上げ!娘様と一緒に飾り仕上げ予定!
ケーキを囲んで楽しい時間をお過ごし下さいませ

レッスンは明日へ続きます

明日お一人様、体調不良でキャンセル出ました!
準備はすべて終わっております。急なご参加大歓迎。
参加希望の方はこちらまでお電話ください → 0796-23-7445 


  ♪~♪~♪ お 知 ら せ ♪~♪~♪

 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →    

12月レッスン 「シュトレン」
      12月レッスンはすべて終了致しました。
         たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m

リクエストレッスン
⑨「クリスマスケーキ」18㎝丸型1台デコレーション仕上げ*参加費4000円
  12月19日(月)終了致しましたm(__)m
      20日(火)終了致しましたm(__)m
      21日(水)終了致しましたm(__)m
      22日(木)空席1
      23日(金)空席1
      24日(土)空席1



2017年  
1月開催予定日 「リンツァータルト」&「新春のおもてなし」
                   *ピエール・エルメの紅茶とコンフィチュールで!  
1月16日(月)予備日
  17日(火)お陰様で満席ですm(__)m
  18日(水)空席3
  19日(木)お陰様で満席ですm(__)m
  20日(金)空席3
  21日(土)空席1

2月開催予定日 「ココアロールケーキ」&「ショコラショー」
1月30日(月)予備日
  31日(火)空席4
2月 1日(水)空席2
   2日(木)お陰様で満席ですm(__)m
   3日(金)空席2
   4日(土)空席4

3月 「桜餅」&「ミニ羊羹」
3月 1日(水)空席3
   2日(木)空席1
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4
   6日(月)空席2
   8日(水)予備日

4月 「ポワソンダブりル」*魚の形をしたパイ菓子
         &「スティックパイ」
4月17日(月)予備日
  18日(火)空席1
  19日(水)空席4
  20日(木)空席4
  21日(金)空席4
  22日(土)空席4

5月 「ピスタッチオダコワーズ」&「企画中」
5月 8日(月)空席4
   9日(火)空席1
  10日(水)空席4
  12日(金)空席4
  13日(土)空席4


リクエストレッスン
⑩「パイナップルマフィン」&「烏龍茶テイスティング講座」
2月20日(月)空席4
  21日(火)空席1
  22日(水)空席4

⑪「クロワッサン」&「クロワッサンランチ」
3月16日(木)空席1
  17日(金)空席4
  18日(土)空席4




レッスン料  3500円(レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
           *12月のクリスマスケーキのみ4000円

開催場所   兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より

お申し込み  電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


 ワタキ自動車様 にじいろサークル様 
1月29日  レッスンメニュー「マンデイアン」 バレンタインラッピング


 ガールスカウト お菓子作り 
2月11日(土) ガールスカウト シニア(中学生)レンジャー(高校生)対象


 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪ 


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クリスマスレッスン2日目!

2016年12月20日 | お菓子教室

   スイーツプレート 


さくらお菓子教室クリスマスレッスン2日目!
お客様は、3名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました

本日もレッスンは順調に!
お一人様は、プレーンのスポンジ生地をご希望でした。

今回のスポンジケーキは、ピスタッチオペースト・水あめ・牛乳が入り、通常のスポンジに
比べて、油脂分・水分が多く、しっとりした食感が特徴です。

プレーンは、ピスタッチオペーストが入らない分、焼成時間が気持ち短め!

ティータイムのスイーツプレートは、フルーツ以外全て手作り!
ピスタッチオスポンジ・生クリーム添え
シュトレン
マカロン
クッキー
フルーツ

お客様の完成品は



飾りパーツはお家で楽しいティータイムをお過ごしくださいね

レッスンは、明日も続きます




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クリスマスレッスン初日!

2016年12月19日 | お菓子教室

    飾りパーツセット 


クリスマスレッスン初日!
お客様は、2名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいました
と、言いつつも、お一人様はお作り渡し

レッスン工程としては、まずはスポンジケーキの製作。
冷ましている間に、ティータイム

食器片付け、フルーツカットに続き、お楽しみのデコレーション
回転台を使って、絞り袋で飾り付け!大人でもわくわくします

しかし、いざデコレーションが始まると、飾りセンスに頭を悩ませる
人様のケーキは特に緊張しますね。





写真奥が私のデコレーション。
ものすごくあっさりとした飾り付けですが、仕上げ飾りはお家でお子様とご一緒に
一足早いクリスマス!楽しい時間をお過ごしくださいませ

レッスンは明日へ続きます



  ♪~♪~♪ お 知 ら せ ♪~♪~♪

 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →    

12月開催予定日 「シュトーレン」
      12月レッスンはすべて終了致しました。
         たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m

リクエストレッスン
⑨「クリスマスケーキ」18㎝丸型1台デコレーション仕上げ*参加費4000円
  12月19日(月)終了致しましたm(__)m
      20日(火)空席1
      21日(水)お陰様で満席ですm(__)m
      22日(木)お陰様で満席ですm(__)m
      23日(金)空席1
      24日(土)お陰様で満席ですm(__)m


2017年  
1月開催予定日 「リンツァータルト」&「新春のおもてなし」
1月16日(月)予備日
  17日(火)お陰様で満席ですm(__)m
  18日(水)空席3
  19日(木)お陰様で満席ですm(__)m
  20日(金)空席4
  21日(土)空席1

2月開催予定日 「ココアロールケーキ」&「ショコラショー」
1月30日(月)予備日
  31日(火)空席4
2月 1日(水)空席3
   2日(木)お陰様で満席ですm(__)m
   3日(金)空席2
   4日(土)空席4

3月 「桜餅」&「ミニ羊羹」
3月 1日(水)空席3
   2日(木)空席1
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4
   6日(月)空席2
   8日(水)予備日

レッスン料  3500円(レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
           *12月のクリスマスケーキのみ4000円

開催場所   兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より

お申し込み  電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


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大掃除!

2016年12月16日 | 書き綴り

  ~ マカロン 引き続きクリスマスレッスンの準備 ~


昨日午後は、茶道教室の大掃除!
公民館和室・水屋の掃除と道具の整理整頓!

みんなでやるとアッ!と言う間。このメンバーをそのまま自宅に移動して大掃除してほしいわ(笑)

整理しながらゆっくりと拝見していると趣のあるお道具がたくさん!
「来年はこのお茶碗をこれを遣おう!」「夏の終わりにはこの水差しで!」なんて会話の楽しいこと
つつがなくお稽古に通える幸せを感じて

  ♪~♪~♪ お 知 ら せ ♪~♪~♪

 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →    

12月開催予定日 「シュトーレン」
      12月レッスンはすべて終了致しました。
         たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m

リクエストレッスン
⑨「クリスマスケーキ」18㎝丸型1台デコレーション仕上げ*参加費4000円
  12月19日(月)空席2
      20日(火)空席1
      21日(水)お陰様で満席ですm(__)m
      22日(木)お陰様で満席ですm(__)m
      23日(金)空席1
      24日(土)お陰様で満席ですm(__)m


2017年  
1月開催予定日 「リンツァータルト」&「新春のおもてなし」
1月16日(月)予備日
  17日(火)お陰様で満席ですm(__)m
  18日(水)空席3
  19日(木)お陰様で満席ですm(__)m
  20日(金)空席4
  21日(土)空席1

2月開催予定日 「ココアロールケーキ」&「ショコラショー」
1月30日(月)予備日
  31日(火)空席4
2月 1日(水)空席3
   2日(木)お陰様で満席ですm(__)m
   3日(金)空席2
   4日(土)空席4

3月 「桜餅」&「ミニ羊羹」
3月 1日(水)空席3
   2日(木)空席1
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4
   6日(月)空席2
   8日(水)予備日

レッスン料  3500円(レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
           *12月のクリスマスケーキのみ4000円

開催場所   兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より

お申し込み  電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
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