久しぶりにロシア料理サークル「ペチカ」の例会が開かれます。
ロシア語講座のアリビーナ・ブレンコーワ先生においしいロシア料理を教えて
いただきましょう！
今回のメニューは そばの実のカーシャ（そばの実のスープ煮）と レバーの
ストロガノフ そばの実添え です。
日本ではそばは粉に挽いて麺にして食べるのが普通ですが ロシア人はそばを粒のまま
食べます。玉ねぎや肉を炒めて そばの実を入れスープを注いで煮たカーシャは
ロシアの家庭料理です。
日 時：２０１５年５月２３日（土） １７：３０～２０：３０
会 場：東生涯学習センター 調理室
（名古屋市東区葵一丁目３－２１ ☎０５２－９３２－４８８１）
講師：アリビーナ・ブレンコーワ先生
サハリン出身。日本ユーラシア協会愛知県連ロシア語講座講師。
ロシア料理サークル「ペチカ」で料理の指導の他、ロシア語人形劇の
人形や背景の製作にもあたるアーティストでもある。
参加費：２５００円（日ユ協会員２０００円）
定 員：１５名
申し込み締切：２０１５年５月１５日（金）午後５時
（ただし、定員になり次第締め切ります）
持参するもの：エプロン、三角巾、布巾２枚、筆記用具、お持ち帰り容器
日本ユーラシア協会愛知県連事務局までメールまたはTel&Fax でお申し込みのうえ、
参加費を納入してください。
参加費の納入を以って受付完了といたします。
申し込み：Mail : kokoshka2011@gmail.com
Tel&Fax : 052-932-7211
郵便振替口座
加入者名：日本ユーラシア協会愛知県連合会
口座番号：００８２０－８－１６５９３
ただし、５月１８日（月）までにキャンセルのご連絡がなかった場合は
参加費はお返しできません。