鶏ムネ肉とエリンギのカレー炒め

今朝のSapoは、いつもになくご機嫌だった。

今日で定期試験が終わるのだ。

高校３年生のSapoにとっては、実質、高校最後の定期試験になる。

実際にはもう１度あるのだけど、高校３年生の成績は、今回の成績でおおむね決まるので、

（推薦などで成績を提出する都合があるので、そうなっているらしい）

次の試験はみんな適当（言葉が悪いが・・・）に受ける。

学校からも、「定期試験の勉強なんてしている暇があったら、受験勉強をしなさい」と言われる。（笑）

 

朝食を食べた後、食器を片付けながら、Sapoが歌を口ずさんでいた。

「今日ですべてが終わる～～～～」（泉谷しげるさん風にどうぞ・・・）

 

・・・いやいや、受験はこれからだから・・・・笑。

 

今回のレシピも、とりムネ肉。（笑）

Sapoが好きなメニューのひとつ。

＜材料３人分＞

• 鶏ムネ肉250g
• 人参1/2本
• エリンギ４本
• ウスターソース大さじ３
• カレー粉小さじ２
• 酒大さじ１
• 片栗粉大さじ２
• サラダ油少々（炒め用）

下味材料

• 酒大さじ１
• 塩小さじ1/2
• しょうが・にんにく各すりおろして少々

＜作り方＞

1. ムネ肉は、薄めにそぎ切りにして、下味の材料を揉みこみ、３０分程度置いておく。
2. 人参は長さ5cmほどの短冊に切り、電子レンジで１分ほど過熱しておく。
3. エリンギは、斜めにうすく切っておく。
4. 酒・ウスターソース・カレー粉を合わせておく。
5. フライパンにサラダ油を入れ、温まったら１に片栗粉をまぶして入れ、蓋をして両面を焼く。しっかり火が通ったら、皿にあげておく。
6. 同じフライパンで、エリンギを炒め、２の人参を加え、火が通ったらムネ肉をフライパンに戻す。
7. ４を加え、ざっと炒めたらできあがり。

 

いかにも子供が好きそうな味で、ご飯との相性がとても良い。

・・・そりゃあ、カレーだものね・・・笑。

このレシピだとあまり辛くないので、もっと刺激の欲しい方は、カレー粉の増量を。

 

ハードディスクの暴走 犯人はピアネットワークだった

パソコントラブルについての記事です。

興味のない方は、スルーして、次の記事からまたお付き合いをよろしくお願いします。('◇')ゞ

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一昨日の夜に起こったパソコントラブル。

きっかけは、Web製作用のソフトが突然クラッシュして、Windowsが強制終了されたこと。

「何とかしなくちゃね・・・。」

と昨日の朝、パソコンに向かうと、ハードディスクのアクセスランプがつきっぱなし。

「そう言えば、最近、ハードディスクがずいぶんうるさかったなぁ～。」と思い出した。

タスクマネージャーで確認すると、何のソフトも使っていないのに、ハードディスクの使用量が常に９０％～１００％。

しばらく待ってみても、ずーっと暴走中。

・・・ありえない・・・。

セーフモードで立ち上げてみたり（これで異常があれば、パソコン本体やOSトラブルの可能性が高い）、

ウィルスソフトをアンインストールしてみたり（ウィルスソフトの不具合などで起こることも多い）、

色々やってみて気が付いたのが、ローカルサービス（ピアネットワーク）が、

常にかなりの量でハードディスクを使用しているってこと。

・・・で、このピアネットワークが何に使われているのか、ネットで調べてみると、

「Windowsの機能のひとつの『ホームグループ』で使われているサービス。」

とのこと。

我が家は３台のパソコン、１台のブルーレイプレイヤー、２台のプリンターを、

ホームグループ化して使っているのだけれど、それを止めてみたら、あっという間に暴走が止まった。

ここに至るまで、およそ２時間・・・・笑。

 

私が、このトラブルを解決できたのも、たまたまトラブルの顛末をブログ記事に書いてくれた方がいたからで、

きっと同じように困っている人がいるだろう・・・と、この記事を書いておくことにした。

後で調べてみたら、Windwsのアップデートをしてから起こっているトラブルらしいので、

そのうち、不具合が解消されるアップデートがあるだろう・・・と思う。（・・・希望的主観です・・・）

 

このトラブルが解消した後、Web製作ソフトのトラブルを解決したのは、すでに夕方だった・・・笑。

いやぁ、長いトラブルシューティングだった・・・。