料理と動物の写真

2018年10月10日 | 朝ご飯
ブログに出していない写真の紹介です。

栄養と料理　２０１７年４月号
細切りこんぶのいり煮

美味しくて作りすぎて食べ飽きました。

「作りおきができて、毎日食べられる！
　おいしくやせる
　美人マリネ」より
生野菜のラタトゥイユ風

野菜を細かく切っていると
床に散らばります。





別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
ラク手間！簡単おかず編より
ニンジンの白あえ

arikoの食卓より
ニラの梅海苔和え
何度作ったことか
美味しいです。




上の写真右は

別冊エッセ
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当
おいしくて太らないおかず編より
ニンジンとオレンジのピーラーサラダ

この夏　このオレンジとニンジンのピーラーサラダを何度も作りました。
猛暑で野菜が高買ったので
比較的値段の安定していたニンジンには助かりました。

久しぶりに農業高校の動物園に行ったら　メンバーの入れ替わりがありました。
動物の寿命は短いので仕方ないです。



食いしん坊な羊



急に増えていた山羊。
カンガルーみたいなのと
ラマみたいなのが　いなくなってて
そこに山羊さんたちが住んでいました。
もしかして　夏の間は　
雑草を食べに出張しているのかもしれません。





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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
haseさんへ (マサル)
2018-10-11 21:30:34
こんばんは
こちらは秋らしく寒く
なってきましたよ。

これは夏の間の写真なんですよ～えへへ

小動物だけの動物園ですが
全国的に高校にあるのは珍しいそうで
時々テレビの取材があるようです。
いつでも誰でもウエルカムですよ。

カピバラ
伊豆のカピバラは有名
逃げて藤枝まできたのかしらん？まさかね。
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こんにちは！ (hase)
2018-10-11 13:48:01
今日も蒸し暑くなって雨が降りそうです。

暫くぶりの作り置きおかず彩りも良く美味しそうですね。
美味しくて太らないおかず、これは良いですね。

農業高校の中に動物園があるのですね。
一般にも開放されているのですか、嬉しいですね。
友達がこの前田んぼでカピパラを見たとか？？
普通にいるのかしら？見てみたいです。
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山小屋さんへ (マサル)
2018-10-11 11:30:53
ニンジンをお味噌汁に使う発想なかったです。
入れて見ますね
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マーブルママさんへ (マサル)
2018-10-11 11:29:49
色が綺麗なだけですよ。
ママさんのフランス料理が１００倍美味しいです。
茹でて岡上げしたニラに　刻んだ梅干し　醤油　お砂糖少々　のり　ごま油で　適当に味付けですよ。

ママさんのお宅はわんちゃんたち　見送っていらっしゃるので
お言葉深いです。
生徒たちが　動物さんたちの追悼文を書いて
掲示してました。
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Unknown (山小屋)
2018-10-11 06:47:28
ニンジンを使った料理・・・
健康によさそうです。
我が家でもニンジンはいろんな料理に使っています。
味噌汁にも欠かせない食材です。

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こんばんわ(*^^)v (マーブルママ)
2018-10-10 21:54:30
美味しそうな料理がたくさん並んでますね。
そして彩りがなんてったって綺麗です。
こんなに凝った料理、作らないわ、私は。
いつも間に合わせばかりで、じっくりってないかも・・・
にらの梅ノリ和え、気になります。

動物は命が短いですものね。
入れ替わりがあるのは仕方ないことなんでしょうね。
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