母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

夏野菜がいっぱいだ!!

2014-07-28 10:00:20 | 料理
おはようございます




今朝も元気に朝顔が咲きました。



先週末は、本当に暑かったです

猛暑日がこんなにつらいとは、ああ年をとったのだと、

実感する日々。



それでも、毎日「ごはん」は食べないといけない。

先週は私と旦那が一日違いで誕生日を迎え、

またひとつ年をとりました。

当日は何もしなかったので、この日曜日に

「手つくり」の「夏野菜料理」に励みました


溢れる夏野菜。

お昼は「キャベツ」の「コールスローサラダ」

結構キャベツときゅうりが消費出来ました


夜は「牛肉となすとトマトのオイスターソース炒め」



なすがちょっとお疲れ気味だったので、

ギリギリセーフかな。


牛肉とオイスターソースが高かった





ゴーヤの天ぷらです。

カレー粉と砂糖、塩を混ぜたものをつけて食べると、

苦味がなくなる。

でも、苦味の気にならない人は、お塩だけでもいいかも。


定番の「枝豆」です。







昨晩は「花火大会」でした。

カメラ片手に撮っていたのですが、

途中から、写真を撮ってると、本物の

醍醐味が体験できない。


で、しばらくは観覧。


旦那は愛犬を連れて、ごく近所で見てたらしい。

この年になると、別々行動が多くなる。





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