やっとできたよ、「しろくまパン」と「手打ちうどん」

お彼岸の連休中、以前から作りたかった「ちぎりパン」に

挑戦しました。


強力粉２００グラムで作りました。

右の小さいのは1グラムを18個、しろくまちゃんの耳です。




二次発酵が終わり、薄力粉を振りかけました。




１９０度で５分、１６０度で１０分。




少しだけ焦げ色がつきました





チョコペンで、顔を描きました。

いろいろな顔が出来ました




ホームベーカリーで「うどん」もできます



今回は上手くできたようです




「わかめうどん」にしました。



うん、うん、「手つくりの味」

その上に「もち米」3合でおもちも作りました



ホームベーカリーさん、ありがとう






にほんブログ村